Aromas sintéticos Isobutirato de Vanilina Cas 20665-85-4 Com Amostra Gratuita
Descrição do produto de sabor sintético
99% de pureza Isobutirato de Vanilina com melhor preço CAS 20665-85-4
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Isobutirato de vanilina Informações básicas |
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Nome do produto: |
Isobutirato de vanilina |
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CAS: |
20665-85-4 |
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MF: |
C12H14O4 |
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MW: |
222.24 |
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EINECS: |
243-956-6 |
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Arquivo Mol: |
20665-85-4. mol |
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Isobutirato de vanilina Propriedades químicas |
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Ponto de fusão |
270,0 a 31,0 °C |
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Ponto de ebulição |
3120,9 ± 27,0 °C (Predito) |
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densidade |
1.12 g/ml a 25 °C (lit.) |
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índice de refração |
n20/D 1.524 (L) |
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FEMA |
3754 ∙ Vanilina Isobutirato |
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Fp |
> 230 °F |
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λmax |
311nm ((1-Butanol) ((lit.) |
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Número JECFA |
891 |
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Referência da base de dados CAS |
20665-85-4 (referência da base de dados CAS) |
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Sistema de registo de substâncias da EPA |
Isobutirato de vanilina (20665-85-4) |
Especificações:
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Ponto |
Especificações |
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Cores |
Branco a amarelo pálido como cristal, ou pó. |
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Cheiro |
Sabor semelhante ao da baunilha |
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Ponto de fusão |
810,0 a 83,0°C |
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Solubilidade em (25Deg.c) |
1 g completamente solúvel em 2 mL95% faz solução transparente |
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Perda de secagem |
≤ 0,5% |
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Como conteúdo |
≤ 3 mg/kg |
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Metal pesado ((Pb) |
≤ 10 mg/kg |
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Purificação |
≥ 99,5% |
Área de aplicação do sabor do sabor sintético
Utilização: O isobutavan tem um carácter vanilhoso doce e cremoso, que lembra o chocolate branco, refrigerante cremoso e com uma sensação suave de damasco.
O isobutirato de vanilina pode ser usado na formulação de sabores florais, de caramelo e de baunilha.
O éster de ácido isobutírico da vanilina pode ser usado para misturar fragrâncias florais, caramelo e essência de baunilha.
Limite de utilização FEMA ((mg/kg)): produtos de panificação, açúcar, esmaltes, substitutos lácteos, 15.0; Bebidas frias, gomas, géis, pudins, cereais de pequeno-almoço, 10.0Goma Goma 20.0
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