Extracto natural Corante alimentar Cúrcuma / Curcumina cor amarela Pó
Cor amarela da curcuminaPara confitura
Cor amarela da curcuminaPara bebidas
Cor amarela da curcuminaPara suco
CúrcumaPara bebidas vermelhas
Cor amarela da curcuminaPara cozimento
Cúrcuma Para alimentação
Introdução do pigmento:
Cor de batata doce roxa cor vermelha cor de batata doce roxa cor vermelha
Raiz de beterraba Cor Vermelha COLOR VERMELHO
Cor de cenoura roxa COLOR VERMELHO
Cor de rabanete vermelho COLOR VERMELHO.
Cor de repolho Vermelho Cor de repolho VERMELHO
Hibisco Cor Vermelha Cor Vermelha
Monasco vermelho.
Paprika Oleoresina COLOR VERMELHO
Arroz Vermelho Cor Vermelha COLOR Vermelho.
Espinha de uva Cor vermelha COLOR VERMELHO
Beterraba Amarelo COLOR AMARELHO
Turmeric/curcumina COLOR AMARELO Turmeric/curcumina cor amarela
Cor amarelo COLOR AMAREL.
Gardenia Amarelo COLOR AMARELHO
Emulsão de beta-caroteno COLOR AMARELHO
β-caroteno solúvel em óleo COLOR AMARELHO
Gardenia Cor azul COLOR AZUL
Espirulina Cor azul COLOR AZUL
Ervilha borboleta azul em pó COLOR AZUL
Carbono vegetal preto COLOR NEGRO
Cor branca natural COLOR BANHO
Cor de cacau COLOR AMARÃO COLOR de cacau
Sorgo Sorgo COLOR ARROJADO
Chá preto Cores castanhas COLOR MARRO Chá preto cores castanhas
Clorofilina de cobre de sódio COLOR VERDE
Espirulina em pó COLOR VERDE
Concentrado de sumo de cártamo LISTA DE PRODUTOS CONCENTRADO de sumo.
Lista de produtos de concentrado de sumo de cártamo
Concentrado de sumo de rabanete vermelho
Concentrado de sumo de rabanete vermelho Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de batata doce roxo Lista de produtos de sumo concentrado.
Concentrado de sumo de batata doce roxa Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de repolho vermelho
Concentrado de sumo de repolho vermelho Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de cenoura preta
Concentrado de sumo de cenoura preta Lista de produtos de sumo concentrado
Concentrado de sumo de raiz de beterraba
Concentrado de sumo de raiz de beterraba Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de hibisco LISTA DE PRODUTOS CONCENTRADO de sumo de hibisco
Concentrado de sumo de hibisco Lista de produtos de concentrado de sumo
Introdução básica:
A luteína generalizada refere-se à luteína carotenóide, que por sua vez inclui a luteína
e o seu isómero zeaxantina e endozeaxantina.
todos eles pertencem ao grupo da luteína em essência, e podem converter-se uns nos outros e
A principal fonte industrial de luteína natural é a
extracção e saponificação de ésteres de luteína a partir de calêndula para obter monómero de luteína.
Nome do produto | Curcumina |
Introdução | Scarne de porco frita com pimenta verde |
Cores | Castanho-amarelo |
Sabor | Essença alimentar |
Ingredientes principais | Salgado, óleo, porco. |
Período de validade | 12 meses |
Armazenamento | Temperatura ambiente |
Tempo de entrega | 3 a 10 dias |
Propriedades: A cúrcuma/curcumina é um pigmento amarelo extraído das raízes das plantas de gengibre
Os cristais de cúrcuma/curcumina são em pó de cor laranja-amarelo, com uma
cheiro aromático, ponto de fusão de 183 °C e propriedades lipofílicas.
Características: Com forte poder de coloração, cor brilhante, forte estabilidade térmica, segurança e
características não tóxicas, facilmente solúvel em ácido acético, acetato de etilo e solução alcalina,
e solúvel em 95% de etanol, propilenoglicol, mas não solúvel em água.
Utilização: Pode ser utilizado em doces, sorvete, bebidas carbonatadas, geleia, chiclete,
Bebidas congeladas, massa, pó de revestimento, pó de fritura, temperos, panificação, etc.