Extracto natural Corante alimentar Vermelho Repolho Cor Vermelho Pó
Coloração de repolho vermelho Pó vermelhoPara confitura
Coloração de repolho vermelho Pó de cor vermelha Para bebidas
Coloração de repolho vermelho Pó para suco
Coloração de repolho vermelho Pó para vinho tinto
Coloração de repolho vermelho Pó de cor vermelha Para assar
Coloração de repolho vermelho Pó para alimentação
Introdução do pigmento:
Cor de batata doce roxa cor vermelha cor de batata doce roxa cor vermelha
Raiz de beterraba Cor Vermelha COLOR VERMELHO
Cor de cenoura roxa COLOR VERMELHO
Cor de rabanete vermelho COLOR VERMELHO.
Cor de repolho Vermelho Cor de repolho VERMELHO
Hibisco Cor Vermelha Cor Vermelha
Monasco vermelho.
Paprika Oleoresina COLOR VERMELHO
Arroz Vermelho Cor Vermelha COLOR Vermelho.
Espinha de uva Cor vermelha COLOR VERMELHO
Beterraba Amarelo COLOR AMARELHO
Turmeric/curcumina COLOR AMARELO Turmeric/curcumina cor amarela
Cor amarelo COLOR AMAREL.
Gardenia Amarelo COLOR AMARELHO
Emulsão de beta-caroteno COLOR AMARELHO
β-caroteno solúvel em óleo COLOR AMARELHO
Gardenia Cor azul COLOR AZUL
Espirulina Cor azul COLOR AZUL
Ervilha borboleta azul em pó COLOR AZUL
Carbono vegetal preto COLOR NEGRO
Cor branca natural COLOR BANHO
Cor de cacau COLOR AMARÃO COLOR de cacau
Sorgo Sorgo COLOR ARROJADO
Chá preto Cores castanhas COLOR MARRO Chá preto cores castanhas
Clorofilina de cobre de sódio COLOR VERDE
Espirulina em pó COLOR VERDE
Concentrado de sumo de cártamo
Concentrado de sumo Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de rabanete vermelho
Concentrado de sumo Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de batata doce roxo Lista de produtos de sumo concentrado.
Concentrado de sumo de batata doce roxa Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de repolho vermelho
Concentrado de sumo de repolho Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de cenoura negra
Concentrado de sumo de cenoura Lista de produtos de sumo concentrado
Suco de raiz de beterraba concentrado
Concentrado de sumo Lista de produtos de concentrado de sumo
Concentrado de sumo de hibisco
Concentrado de sumo Lista de produtos de concentrado de sumo
Informações básicas:
É extraído e refinado a partir das folhas da planta crucífera repolho roxo, pertencente
O principal grupo de cores é dividido em centaurea, o produto é roxo
líquido ou pó vermelho, facilmente solúvel em água e solução de etanol.
Folha de especificações:
| Pontos de referência | Estandarte | Resultados |
| Físico e Químico | ||
| Aparência | Pó vermelho escuro | Complice |
| Valor da cor | E ((1%,1cm,404±5nm) ≥ 70 | 75.10 |
| Água | ≤ 10,0% | 3.90% |
| Cinza | ≤ 7,0% | 4.92% |
| Metal pesado | ||
| Como | ≤ 2 ppm | < 2 ppm |
| Pb | ≤ 5 ppm | < 5 ppm |
| Cd | ≤ 1 ppm | < 1 ppm |
| Teste microbiológico | ||
| Placa total | ≤ 1 000 CFU/g | < 1 000 CFU/g |
| Levedura e Mofo | ≤ 50 CFU/g | < 50 CFU/g |
| Coliforme | ≤ 0,3 MPN/g | < 0,3 MPN/g |
| Conclusão: | Conforme às especificações |
Características:
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Sinônimos
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Cabaçal vermelho
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Formato
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Em pó
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Cores
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Vermelho-púrpura escuro
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Solubilidade
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Fácilmente solúvel em água, insolúvel em outros solventes gordurosos
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Estabilidade térmica
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Muito bem.
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Estabilidade do pH
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Estável a pH 2,0-4.0
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Armazenamento
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Armazenar num recipiente bem fechado num local fresco e escuro
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Sem odor, forte poder de coloração, boa resistência à luz e ao calor, a solução aquosa
é de cor vermelho-púrpura e estável em condições ácidas.
Aplicação
(1) O vermelho de repolho é amplamente utilizado em alimentos, bebidas, cosméticos e outras indústrias.
um corante ideal para vinho, bebidas, xarope, geleia, gelado, pastelaria, etc.
(2) O vermelho de repolho é usado no campo dos produtos de saúde
O nosso serviço:
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