Xi'An Baisfu Padrão Nacional Qualidade Superior Proteína Whey Pó fino amarelo claro Usado em Suplementos de nutrição esportiva e Produtos de saúde

Nome do produto

Proteína de soro de leite

Especificações

98%

Método de ensaio

HPLC

Embalagem

(1 kg/ saco de folha de alumínio) ou (25 kg/ balde de papelão)

Período de validade

24 meses

Armazenamento

Manter afastado da luz, fechado, num local fresco e seco

Existem três tipos principais de proteína de soro de leite: concentrado de proteína de soro de leite (WPC), proteína de soro de leite

O que é que é que é que é que é isso? O que é isso?
Concentrado de proteína de soro de leite - WPC contém baixos níveis de gordura e baixos níveis de carboidratos (lactose).

A percentagem de proteína no WPC depende da sua concentração.têm 30% de proteína e no final superior até 90%
Isolado de proteína de soro de leite - os IPP são processados para remover todas as gorduras e lactose.

pelo menos 90% de proteínas
O hidrolizado de proteína de soro de leite - WPH é considerado a forma "prede digerida" de proteína de soro de leite, pois temA WPH não é uma proteína que já tenha sido submetida a hidrólise parcial - um processo necessário para que o organismo absorva a proteína.A proteína de soro de leite é uma proteína que requer a mesma quantidade de digestão que as outras duas formas de proteína de soro de leite.suplementos de proteínas médicas e fórmulas infantis devido à sua melhor digestibilidade e reduçãopotencial alergênico.

A proteína de soro de leite refere-se à proteína de soro de leite dissolvida e dispersa, representando cerca de 18% a 20% da proteína de soro de leite.

A proteína do leite pode ser dividida em duas partes: proteína do soro de leite estável ao calor e proteína do soro de leite labil ao calor.

líquido a pH = 4,6 ~ 4,7 quando fervido 20min, a precipitação de uma classe de proteínas é labil ao calor

Proteínas do soro de leite, incluindo a lactalbumina e a lactoglobulina; não pertence à proteína estável ao calor

O sulfato de amónio saturado é um composto de proteínas de leite de leite que contém cerca de 19% das proteínas do soro de leite.

ou sulfato de magnésio sal precipita em estado neutro saturado quando o soro, foi dissolvido sem

A precipitação das proteínas lactalbumina, pode precipitar- se no estado dissolvido não pertencente à lactoglobulina.
Auxílio à perda de peso
Propriedades anticancerígenas
Reduzir o colesterol
Reduzir a pressão arterial e o risco de doenças cardiovasculares

1.O campo da nutrição desportiva

2.Suplemento alimentar diário Suplemento dietético diário

3.Processamento na indústria alimentar
Produtos lácteosAdicionado a iogurte, queijo, sorvete para aumentar o teor de proteínas, melhorar a textura do produto (como iogurte mais espesso, sorvete mais suave) e reduzir o teor de lactose (como iogurte sem lactose).
Produtos de panificação:Usado em pão, bolos, biscoitos, pode melhorar a elasticidade da massa, prolongar a vida útil e, simultaneamente, aumentar a nutrição proteica (como "pão rico em proteínas").
Alimentos para lactentes:Alguns leite em pó formulado contêm proteína do soro de leite enriquecida com α-lactalbumina (com um perfil de aminoácidos semelhante ao do leite materno), adequada para as capacidades digestivas e de absorção dos lactentes,Redução do risco de alergias.
Alimentos saudáveis:Feito em pó de proteína, cápsulas de proteína, fornecendo suplementos de proteína facilmente digeríveis para grupos específicos (como pacientes pós-operatórios, pacientes crônicos), ajudando o corpo a se recuperar.

4.O campo da medicina e dos alimentos para animais de estimação