Aromas ricos e tridimensionais com sabor natural de frutas para chá de leite e bebidas de malte

Aromas ricos e tridimensionais com sabor natural de frutas para chá de leite e bebidas de malte

Atributo do produto

Informações sobre o produto

O sabor de malte é um tipo de sabor comestível amplamente utilizado na indústria alimentar, incluindo principalmente maltol, etil maltol, etc. O malto tem aroma de caramelo e aroma frutado, pode fornecer sabor doce,e pode produzir um efeito de melhoria do sabor óbvio em concentrações mais baixas; o malto etílico tem um efeito de melhora do sabor mais forte do que o malto, com forte aroma de caramelo e aroma frutado, o que pode tornar o aroma do sabor de malte mais rico e realista.
Aromas auxiliares: podem conter compostos de pirazina, tais como 2,3-dimetilpirazina, 2-acetilpirrol, etc.Estes ingredientes podem conferir aromas característicos do sabor de malte, tais como aroma assado e aroma de nozAlém disso, alguns ésteres, álcoois e outros sabores, como o butirato de etilo, o feniletanol, etc.,podem ser adicionadas para ajustar o nível de aroma e o sabor.

Aplicação

Indústria de bebidas: amplamente utilizado em cerveja, bebidas de malte, chá de leite, café e outros produtos.A sua utilização em bebidas de malte pode realçar o sabor característico do malte e atrair os consumidores.; a adição de uma quantidade adequada de sabor de malte ao chá e café de leite pode acrescentar um aroma e sabor únicos ao produto e enriquecer o nível de sabor do produto.
Alimentos assados: comumente utilizados em alimentos assados, como pão, bolos e biscoitos. Pode fazer com que o pão emita um aroma de malte atraente durante o processo de cozimento, aumentando o sabor e o sabor do pão;Adicioná-lo a bolos e biscoitos pode dar ao produto um sabor único de malte, tornando o produto mais distintivo e melhorando a qualidade e a competitividade do produto no mercado.
Doces e chocolate: nos doces e produtos de chocolate, o sabor de malte pode ser utilizado para criar doces com sabor de malte, tais como doces duros de malte, chocolate de malte, etc.,que conferem um sabor e um aroma únicos ao produto e satisfazem a procura dos consumidores por doces com diferentes sabores.
Outros alimentos: Também pode ser usado em alimentos como sorvete, iogurte e cereais para o café da manhã.Usá-lo em iogurte pode melhorar o sabor do iogurte e aumentar a atratividade do produtoA sua adição aos cereais para o pequeno-almoço pode conferir aos cereais um forte aroma de malte e melhorar a experiência alimentar dos consumidores.

Nossas Vantagens

1Temos uma grande variedade, você pode comprar qualquer material que você precisa da nossa empresa.Temos uma equipa de P&D que desenvolve novos produtos quentes para o mercado todos os mesesPodemos fazer OEM e ODM.
2Temos uma equipe profissional de P&D e departamento de qualidade para controle de qualidade. 100% de inspeção durante a produção e uma segunda inspeção de qualidade antes do envio.
3Podemos fornecer amostras gratuitas, e o custo de envio é pago por você.
4Todos os nossos sabores são sabores de alta concentração, e a proporção de adição comum é de 5% a 8%; você também pode adicionar de acordo com o seu próprio gosto ou do cliente.mas mais solúvel em óleo, especialmente PG (propilenglicol) ou VG (glicerina vegetal).