Sabor de cogumelo Shiitake Sabor de frutas naturais com 99% de pureza e 2 anos de vida útil

Sabor de cogumelo Shiitake Sabor de frutas naturais com 99% de pureza e 2 anos de vida útil

Atributo do produto

Informações sobre o produto

O sabor de cogumelo shiitake é um tipo de aditivo alimentar que usa cogumelo shiitake como matéria-prima e é feito por biotecnologia ou síntese química.Pode dar ao alimento um aroma e sabor únicos de cogumelo shiitakePode simular com precisão o sabor dos cogumelos shiitake, dando aos alimentos uma forte característica de cogumelo shiitake.
Ingredientes
Principais ingredientes aromáticos: Os principais ingredientes aromáticos dos cogumelos shiitake são algumas substâncias aromáticas características contidas nos cogumelos shiitake, tais como lentinan, ácido lentínico, ácido guanylico,etc.Entre eles, o ácido guanylico é a principal fonte de umami de cogumelos shiitake.O ácido lentínico contribui muito para o aroma único dos cogumelos shiitake, dando ao sabor um aroma típico de cogumelo shiitake.
Ingredientes auxiliares: para melhorar a estabilidade, solubilidade e características de sabor do shiitake, alguns ingredientes auxiliares são geralmente adicionados.como propilenoglicol e etanol, são utilizados para dissolver e diluir os principais ingredientes do sabor, facilitando a sua dispersão uniforme nos alimentos.Hidroxianisol butilado (BHA), etc., para evitar a oxidação e a deterioração dos ingredientes do sabor, prolongando assim a sua vida útil.

Aplicação

Condimento: A adição de essência de cogumelo à essência de frango, glutamato monossódico, molho de soja, molho de ostras e outros temperos pode melhorar o sabor umami do tempero e o sabor de cogumelo,para que possa melhorar melhor o sabor e aroma dos pratos durante o cozimento.
Comida de conveniência: Usada em macarrão instantâneo, arroz instantâneo, bolinhos congelados rápidos e outros alimentos de conveniência para adicionar sabor de cogumelo aos produtos, melhorar o apelo e o sabor do produto,e permitir que os consumidores provem a deliciosa saborear de cogumelos, enquanto ser conveniente e rápido.
Snacks: A adição de essência de cogumelo a lanches como batatas fritas de cogumelo, nozes temperadas e alimentos pufados pode dar aos produtos um sabor único de cogumelo,aumentar a diversidade de sabores dos produtos, e satisfazer as necessidades dos consumidores de diferentes gostos.

Nossas Vantagens

1Temos uma grande variedade, você pode comprar qualquer material que você precisa da nossa empresa.Temos uma equipa de P&D que desenvolve novos produtos quentes para o mercado todos os mesesPodemos fazer OEM e ODM.
2Temos uma equipe profissional de P&D e departamento de qualidade para controle de qualidade. 100% de inspeção durante a produção e uma segunda inspeção de qualidade antes do envio.
3Podemos fornecer amostras gratuitas, e o custo de envio é pago por você.
4Todos os nossos sabores são sabores de alta concentração, e a proporção de adição comum é de 5% a 8%; você também pode adicionar de acordo com o seu próprio gosto ou do cliente.mas mais solúvel em óleo, especialmente PG (propilenglicol) ou VG (glicerina vegetal).