Aromas naturais de frutas para a indústria alimentar Aromas de creme extra concentrados com sabor rico em leite
Atributo do produto
Nome do produto |
Sabor de creme extra concentrado |
Tipo | Sabor natural |
Nome da marca | BAISIFU |
Aparência | Pó/líquido |
Período de validade | 2 anos |
Especificações | 1L |
MOQ | 5 kg |
Origem | Shaanxi, China |
Purificação | 99% |
Embalagem | Saco de papel, em garrafa, tambor, cartão, recipiente |
Armazenamento | Armazenar em local seco e fresco Manter longe de luz forte e calor |
Informações sobre o produto
Extra cconcentradaO sabor a creme é um tipo de sabor comestível comumente utilizado na indústria alimentar.
Principais ingredientes
Extractos naturais: normalmente contêm ingredientes extraídos de nata natural, tais como gordura do leite, proteínas do leite, etc.Estes ingredientes são a base para simular o sabor de creme e podem fornecer um sabor rico de leite.
Compostos aromáticos: adicionar uma variedade de especiarias para melhorar e enriquecer o sabor do creme, tais como diacetilo, ácido butírico, etc. Entre eles, o diacetilo tem um aroma típico de creme,que pode conferir ao sabor um aroma forte característico do cremeO ácido butírico pode proporcionar um aroma ácido semelhante à fermentação de nata, tornando o sabor mais próximo da nata natural.
Outros aditivos: pode também conter alguns ingredientes auxiliares, tais como antioxidantes (como BHA, BHT, etc.) para prevenir a oxidação e a rançidez do óleo e prolongar a vida útil do sabor;Emulsionantes (como a lecitina), etc.) são utilizados para fazer os componentes solúveis em óleo e solúveis em água do sabor melhor misturados; além disso, adoçantes (como sacarose, ciclamato de sódio, etc.) pode ser adicionado para ajustar a doçura e tornar o sabor do creme mais suave.
Aplicação
Alimentos assados: amplamente utilizados em produtos assados, como bolos, pão, biscoitos, etc. Pode fazer com que os bolos tenham um aroma rico de creme, com um sabor mais delicado e suave;Deixe o pão emitir um aroma de creme atraente durante o processo de cozimento para aumentar o apetite; conferir aos biscoitos um sabor lechoso rico e realçar o sabor e sabor crocantes dos biscoitos.
Produtos lácteos: por exemplo, adicionando-o a iogurte, sorvete, queijo e outros produtos lácteos, pode melhorar o sabor cremoso do iogurte e torná-lo mais rico e suave;adicionar um aroma suave de creme ao sorvete, melhorar a qualidade e o sabor do gelado; enriquecer o sabor do queijo e realçar a textura suave do creme.
Bebidas: comumente usado em café, chá de leite, batidos e outras bebidas.adicionar um sabor rico em creme ao chá de leite, tornando o sabor mais rico e sedoso; usá-lo em batidos pode trazer um aroma rico de creme e melhorar a suavidade dos batidos.
Candy Chocolate: Adicioná-lo a doces de chocolate, doces de leite e outros doces pode dar aos doces um sabor cremoso rico, aumentar a doçura e a suavidade dos doces,melhorar a qualidade e o sabor dos doces, e torná-los mais populares entre os consumidores.
Nossas Vantagens
1Temos uma grande variedade, você pode comprar qualquer material que você precisa da nossa empresa.Temos uma equipa de P&D que desenvolve novos produtos quentes para o mercado todos os mesesPodemos fazer OEM e ODM.
2Temos uma equipe profissional de P&D e departamento de qualidade para controle de qualidade. 100% de inspeção durante a produção e uma segunda inspeção de qualidade antes do envio.
3Podemos fornecer amostras gratuitas, e o custo de envio é pago por você.
4Todos os nossos sabores são sabores de alta concentração, e a proporção de adição comum é de 5% a 8%; você também pode adicionar de acordo com o seu próprio gosto ou do cliente.mas mais solúvel em óleo, especialmente PG (propilenglicol) ou VG (glicerina vegetal).