Sabor amargo de café para melhorar o aroma do seu café e bebidas

Sabor de Café Amargo para Aprimorar o Aroma do Seu Café e Bebidas

Introdução do Produto

O Sabor de Café Amargo simula o "aroma torrado e caramelizado + amargor natural + nuances de nozes/caramelo" do café. Suas características principais são o amargor controlado e as distintas camadas de aroma. Diferenciando-se de um sabor de café puramente doce, ele se assemelha mais ao sabor autêntico do café torrado escuro, como espresso e café torrado em carvão. Seu design foca em equilibrar o amargor e o aroma—evitando um sabor puramente adstringente, em vez disso, usando aromas torrados para realçar o amargor. Isso satisfaz o desejo dos consumidores por um sabor de café rico e encorpado, tornando-o adequado para uma ampla gama de aplicações alimentícias onde o sabor original do café é desejado.

Ingrediente

Aplicação:

Bebidas
Café pronto para beber: Usado em bebidas de café preto e bebidas com sabor de espresso (para realçar o amargor e restaurar a riqueza do café moído na hora, como café preto sem açúcar enlatado);
Bebidas com sabor: Adicionado ao chá com leite com sabor de café e água com gás com sabor de café (para equilibrar a doçura do leite ou as bolhas refrescantes, conferindo um "sabor natural de café", como pudim de manga com sabor de café);
Bebidas em pó: Pó instantâneo com sabor de café e pó de substituição de refeição com sabor de café (misturado com um carreador em pó para liberar um aroma rico e amargo de café ao dispensar, adequado para necessidades de "beber com conveniência").
Panificação e confeitaria
Panificação de estilo ocidental: Biscoitos com sabor de café e bolos com sabor de café preto (misturados com massa/massa, a alta temperatura de cozimento realça o aroma caramelizado, como brownies com sabor de café, onde o amargor equilibra a doçura do chocolate);
Pastéis chineses: Bolos da lua com sabor de café (adicionados a recheios de pasta de sementes de lótus/pasta de feijão vermelho para criar uma textura contrastante de "recheio doce + café amargo"); Biscoitos amanteigados com sabor de café (o pastelaria com sabor é infundida no pastelaria, resultando em um rico aroma de café amargo ao morder). Lanches
Doces: Balas duras com sabor de café preto e caramelos com sabor de café (o sabor é encapsulado em açúcar, resultando em um sabor doce seguido por um retrogosto amargo, com um aroma de café no final, como "balas de espresso");
Salgadinhos/nozes inflados: Batatas fritas com sabor de café e amêndoas com sabor de café (a adição de um revestimento a um óleo carreador realça o amargor, como "nozes com sabor de café torrado em carvão");
Chocolate: Chocolate amargo com sabor de café escuro (misturado com manteiga de cacau para realçar a riqueza do sabor "amargo + amargo", adequado para a atualização do sabor de "chocolate com alto teor de cacau"). Outros Setores
Produtos Lácteos: Iogurte com sabor de café e sorvete com sabor de café (equilibra o aroma leitoso e a doçura dos produtos lácteos, criando um sabor rico e "adulto", como "sorvete com sabor de espresso");

Nossas vantagens

1. Fragrância duradoura e retrogosto prolongado
2. Aprimoramento do retrogosto e neutralização de odores indesejados
3. Sabores puros e ricos com alto grau de simulação
4. Alta pureza, excelente solubilidade e resistência à absorção de umidade
5. Ampla compatibilidade e facilidade de coordenação com vários sabores
6. Resistência a altas temperaturas e estabilidade aprimorada