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Nosso Aroma de Abacaxi é um líquido concentrado de alta qualidade, especificamente desenvolvido para suportar as demandas de aplicações de panificação, entregando um sabor vibrante e autêntico de abacaxi que permanece estável durante todo o processo de cozimento. Ele captura a essência doce, ácida e suculenta do abacaxi maduro, adicionando um brilho tropical a bolos, biscoitos, muffins, pães e doces sem desbotar ou desenvolver notas indesejadas. Este aroma é solúvel em água e óleo, permitindo uma integração perfeita em massas, recheios cremosos e coberturas. Oferece excelente resistência ao calor, garantindo que o aroma e o sabor característicos do abacaxi estejam totalmente presentes no produto final assado. Livre de açúcares adicionados, conservantes e corantes artificiais, nosso Aroma de Abacaxi suporta formulações de rótulo limpo, ao mesmo tempo que fornece qualidade consistente, lote a lote. Fabricado em instalações certificadas ISO 22000 e HACCP, é a escolha ideal para padeiros que buscam um perfil de abacaxi confiável e saboroso para suas criações. Amostras grátis estão disponíveis para testes.
Sabor autêntico de abacaxi doce e ácido – permanece vibrante após o cozimento
Excelente resistência ao calor – sem perda de sabor ou notas indesejadas durante o cozimento em alta temperatura
Solúvel em água e óleo – fácil de incorporar em massas, recheios cremosos e coberturas
Estável em faixas de pH ácidas e neutras comuns em produtos de panificação
Livre de açúcares adicionados, conservantes e corantes artificiais
Liberação de sabor consistente da massa crua aos produtos assados acabados
Fabricado em instalações certificadas ISO 22000 e HACCP
Certificados Halal e Kosher disponíveis mediante solicitação
Amostras grátis fornecidas para testes de laboratório
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| Nome do Produto | Aroma de Abacaxi para Panificação |
| Aparência | Líquido transparente incolor a amarelo claro |
| Solubilidade | Solúvel em água e óleo |
| Perfil de Sabor | Abacaxi doce, ácido e suculento com notas de frutas tropicais, estável ao calor |
| Concentração | Altamente concentrado, ajustável de acordo com a fórmula |
| Resistência ao Calor | Excelente – mantém a integridade do sabor durante o cozimento (até temperaturas típicas de forno) |
| Principais Aplicações | Bolos, biscoitos, muffins, pães, tortas, doces, recheios, coberturas |
| Embalagem | Tambores fluorados de grau alimentício com selos de segurança, vários tamanhos disponíveis, personalizável |
| Condições de Armazenamento | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar e de odores fortes, manter bem fechado |
| Prazo de Validade |
24 meses |
Aplicações do Produto
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Embalagem e Entrega
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Embalagem e Entrega
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FAQ:
1: Qual é a diferença entre Sabor Frio e sabor de menta?
O Sabor Frio proporciona uma sensação pura de resfriamento sem o forte sabor de menta, enquanto o sabor de menta inclui notas herbais. Eles podem ser usados juntos.
2: Quanto tempo dura o efeito de resfriamento?
Proporciona uma sensação gelada duradoura na boca. A duração depende da aplicação e do nível de uso.
3: Qual é a quantidade mínima de pedido?
Nosso MOQ padrão para pedidos a granel é de 5 kg.
4: Posso usar este aroma com aromas de frutas?
Sim, ele se mistura muito bem com aromas cítricos, de frutas vermelhas e tropicais para criar combinações refrescantes.
5: Vocês oferecem amostras grátis?
Sim, amostras grátis estão disponíveis para testes de laboratório.
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