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Nosso Aroma de Óleo de Abacaxi é um líquido concentrado de alta qualidade solúvel em óleo que oferece o autêntico sabor doce e picante de abacaxi maduro com um final tropical suculento. Este aroma é especificamente projetado para sistemas à base de gordura, oferecendo excelente solubilidade em óleos vegetais, gorduras hidrogenadas, margarina, manteiga de cacau e óleos de fritura. Ele fornece estabilidade superior ao calor, mantendo seu vibrante caráter de abacaxi mesmo durante processos de alta temperatura, como temperagem de chocolate, panificação, fritura por imersão e extrusão. O aroma se dispersa uniformemente em matrizes de óleo sem turvação ou separação, tornando-o ideal para coberturas de confeitaria, salgadinhos fritos, gorduras de panificação e temperos à base de óleo. Livre de açúcares adicionados, conservantes e corantes artificiais, nosso Aroma de Óleo de Abacaxi suporta formulações de rótulo limpo. Fabricado em instalações certificadas ISO 22000 e HACCP, é a escolha perfeita para produtos onde a água não é desejada ou onde um veículo solúvel em óleo é necessário. Amostras grátis estão disponíveis para testes.
Autêntico sabor de abacaxi doce e picante com final tropical suculento
Solúvel em óleo – totalmente miscível com óleos vegetais, gorduras hidrogenadas, margarina, manteiga de cacau e óleos de fritura
Excelente estabilidade ao calor – mantém o sabor durante a temperagem de chocolate, panificação, fritura por imersão e extrusão
Sem turvação ou separação em sistemas à base de óleo
Livre de açúcares adicionados, conservantes e corantes artificiais
Força de sabor consistente de lote para lote
Fabricado em instalações certificadas ISO 22000 e HACCP
Certificados Halal e Kosher disponíveis mediante solicitação
Amostras grátis fornecidas para testes de laboratório
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| Nome do Produto | Aroma de Óleo de Abacaxi |
| Aparência | Líquido transparente incolor a amarelo claro |
| Solubilidade | Solúvel em óleo (totalmente miscível com óleos e gorduras comestíveis) |
| Perfil de Sabor | Abacaxi doce, picante e suculento com notas de frutas tropicais |
| Concentração | Altamente concentrado, ajustável de acordo com a formulação |
| Estabilidade ao Calor | Excelente – adequado para processamento em alta temperatura (temperagem, panificação, fritura, extrusão) |
| Principais Aplicações | Coberturas de chocolate, gorduras de confeitaria, salgadinhos fritos, gorduras de panificação, temperos à base de óleo, molhos para salada |
| Embalagem | Tambores de grau alimentício fluorados com selos de segurança, vários tamanhos disponíveis, personalizável |
| Condições de Armazenamento | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar e de odores fortes, manter bem fechado |
| Prazo de Validade | 24 meses |
Aplicações do Produto
Coberturas de Chocolate – Adicionar à manteiga de cacau ou gordura composta para cobertura de chocolate com sabor de abacaxi
Confeitaria – Usar em recheios de gordura para balas duras, base de chiclete ou centros de caramelo
Salgadinhos Fritos – Aplicar no óleo de fritura ou usar como spray pós-fritura para batatas fritas, nozes e salgadinhos extrusados
Gorduras de Panificação – Incorporar em margarina, misturas de manteiga ou gorduras para massa folhada para croissants e doces
Molhos para Salada e Maionese – Misturar na fase oleosa para molhos cremosos com sabor de abacaxi
Nozes e Sementes Torradas – Misturar com um veículo oleoso para revestir as nozes antes de torrar
Petiscos para Animais de Estimação – Adicionar a revestimentos à base de gordura para petiscos macios e assados para animais de estimação
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Embalagem e Entrega
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Embalagem e Entrega
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FAQ:
1: Qual é a diferença entre Sabor Frio e sabor de menta?
O Sabor Frio proporciona uma sensação pura de resfriamento sem o forte sabor de menta, enquanto o sabor de menta inclui notas herbáceas. Eles podem ser usados juntos.
2: Quanto tempo dura o efeito de resfriamento?
Proporciona uma sensação gelada duradoura na boca. A duração depende da aplicação e do nível de uso.
3: Qual é a quantidade mínima de pedido?
Nosso MOQ padrão para pedidos a granel é de 5 kg.
4: Posso usar este aroma com aromas de frutas?
Sim, ele se mistura muito bem com aromas cítricos, de frutas vermelhas e tropicais para criar combinações refrescantes.
5: Vocês oferecem amostras grátis?
Sim, amostras grátis estão disponíveis para testes de laboratório.
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