Sabor salgado Ingrediente de sabor Douchi de qualidade alimentar Adequado para incorporar em molhos Marinadas e prontas para comer

Douchi de qualidade alimentar

Atributo do produto

Informações sobre o produto

Douchi Flavor é um agente aromatizante líquido de qualidade alimentar que captura fielmente o complexo, intensamente saboroso,e caráter ligeiramente fumoso- pungente dos feijões pretos fermentados tradicionais chineses (douchi)Replica o umami profundo e rico com suas notas características fermentadas, salgadas e sutilmente doces, a alma de assinatura de inúmeros pratos clássicos, de costelas cozidas ao vapor a amêijoas fritas.Construído sobre um estabilista térmico, portador compatível com lípidos, é especialmente concebido para suportar processos de cozimento a altas temperaturas, como fritar, vaporizar e cozer,preservando completamente o seu aroma de feijão fermentadoDisponível principalmente como um líquido solúvel em óleo, com uma versão líquida solúvel em água também disponível mediante pedido, este sabor é a solução ideal para molhos, marinadas, temperos para lanches,bases de caldeirasMuito concentrado e pronto para usar, proporciona um sabor consistente e autêntico que elimina a necessidade de lavar, cortar,fermentação, e armazenar feijão preto salgado tradicional.

Aplicação

• Molhos e Condimentos Chinês Clássicos:Pode servir como a nota de base do douchi no molho de feijão preto, pasta de feijão preto de alho e molho de soja de peixe cozido no vapor, oferecendo o ponche essencial fermentado-sacrado que define o clássico cantonês,Sichuan, e pratos de Hunan.

• Óleos de cozinha e óleos de mistura:Pode ser infundido diretamente em óleos de cozinha para criar um óleo de fritura de "douchi" que permeia amêndoas fritas, costelas de porco, frango e vegetais com um sabor uniforme e aromático de feijão preto,transformar ingredientes simples em refeições de qualidade de restaurante.

• Marinadas de carne, aves e frutos do mar:Pode ser misturado diretamente em marinadas para costeletas sobressalentes cozidas ao vapor, peixe grelhado, frango frito e carne de bovino assada,Infundir a proteína com notas de feijão fermentadas profundas, mascarando efetivamente qualquer odor de caça ou de carne crua antes de cozinhar.

• Bases e molhos de molho:Pode ser misturado com sopas de Sichuan, caldo de mala e óleos individuais, adicionando uma camada de umami de feijão fermentado que complementa o chili, alho e pimenta Sichuan lindamente,Enriquecer a profundidade total do caldo.

• Pacotes de óleo de macarrão instantâneo e kit de refeições:Pode ser preenchido diretamente nos sacos de óleo líquido de copos de macarrão instantâneo, kits de refeições congeladas ou embalagens de macarrão pronto a cozinhar, proporcionando aos consumidores uma experiência autêntica,Experiência em casa com molho de feijão preto de qualidade de restaurante após a mistura.

• Óleos e borbulhas compostos de temperos:Pode ser misturado com óleo de alho, óleo de pimenta e óleo de escalão para criar óleos compostos de assinatura para a chuva sobre aperitivos frios, macarrão, ou dim sum,adição de um elevador instantâneo de feijão preto com umami.

Vantagens do produto

1. Autêntica complexidade fermentada:Replica com habilidade o sabor de várias camadas do douchi tradicional, o umami profundo, a riqueza salgada e saborosa,e as sutis notas fermentadas doces-fumadas, sem o sabor amargo ou áspero de alguns feijões fermentados naturais.

2. Líquido pronto para uso, sem preparação:Fornecido como um líquido fácil de medir, mistura-se instantaneamente em óleos quentes, molhos e marinadas, eliminando o tedioso processo de enxaguar, cortar e suar feijões pretos salgados,Economia de mão-de-obra e tempo de cozinha.

3. Performance térmica superior:O transportador especializado solúvel em óleo protege o aroma fermentado mesmo sob intenso wok-hei frito, cozimento a vapor e cozimento a alta temperatura,Garantindo que o caráter do douchi permaneça vibrante da cozinha à mesa.

4. Qualidade consistente, sem variabilidade:Ao contrário dos feijões pretos fermentados naturais, que variam muito em salinidade, humidade e intensidade de fermentação dependendo da origem, idade e marca,Este sabor garante o mesmo sabor de confiança em cada lote.

5. Integração limpa e livre de resíduos:Dissolve-se perfeitamente em óleos e molhos claros sem deixar manchas escuras, resíduos sólidos ou sedimentos turvosos,permitindo que você crie molhos de feijão preto lindamente suaves e caldo claro com sabor completo.

6. Opções de solubilidade versátil:Enquanto o líquido solúvel em óleo é preferido para o clássico "douchi frito em óleo", uma versão solúvel em água pode ser desenvolvida sob medida para sopas instantâneas, salmouras,e molhos a vapor à base de água.

Embalagem e entrega

Embalagem interna:Barris de plástico HDPE de qualidade alimentar (1 kg, 5 kg, 25 kg disponíveis) com tampas de parafuso à prova de vazamento.
Embalagem intermediária:Embalagem de bolhas e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver potenciais fugas.
Embalagem exterior:Cartões corrugados de 5 camadas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra certificados pela ONU ou tambores de plástico para tambores de 25 kg/50 kg.
Transporte marítimo:Apoio a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para encomendas de amostras, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para encomendas a granel.
Armazenamento:Armazenar num local fresco, seco e bem ventilado, longe de fontes de fogo e calor.
Período de validade:24 meses na embalagem original.

Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Perfil da empresa

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. é uma empresa especializada na pesquisa e desenvolvimento, produção e venda de sabores e fragrâncias.Vale Baodeyun, No. 52, Jinye 1st Road, Yanta District, Xi'an City, província de Shaanxi. Tem uma excelente localização geográfica e transporte conveniente. conveniente.A empresa foi criada em dezembro de 2019, com um capital social de 3 milhões de yuans.

Os principais produtos da empresa incluem agentes de resfriamento, sabores sintéticos e sabores naturais.e têm uma ampla gama de aplicações a jusanteA empresa sempre atribui grande importância à qualidade do produto e à reputação da marca, implementa estritamente o controle da qualidade do produto e da gestão ambiental,e passou em várias certificações, tais como GPM, ISO9001, ISO14001, análise europeia kosher e HALAL.

Os produtos da empresa são utilizados por mais de 30 empresas estrangeiras e regiões.A empresa acumulou um grupo de grupos de clientes de alta qualidade, canais e recursos de clientes estáveis, e estabeleceu relações com mais de 100 empresas nacionais e estrangeiras.

Perguntas frequentes

Q1: Você poderia fornecer amostras gratuitas para teste?

A1: Sim, podemos fornecer amostras gratuitas para teste, e você só precisa pagar o custo de envio.

Q2: Que condições de pagamento aceita?
A2: PayPal, West Union, T/T estão todos disponíveis.

Q3: O que é sobre o MOQ?

R3: O MOQ dos sabores é de 5 kg.

Q4: Qual é o prazo de entrega?
A4: As mercadorias serão enviadas cerca de 3 dias após receber o pagamento, o tempo de entrega é de cerca de 6-8 dias.

Q5: Que tal o método de envio?
A5: Porta a porta por FedEx, TNT, UPS, DHL, Dedicated Line, etc.
P6: Para que país pode enviar?
A6: Podemos enviar para quase todos os países do mundo, e temos um método de transporte estável. Se você tiver um agente de transporte na China, também podemos enviar as mercadorias para seu agente de transporte livremente.