Sabores de padaria Garrafa de ovo em pó de qualidade alimentar Adequado para vários produtos de padaria que fornecem um sabor autêntico de gema de ovo

Sabor de gema de ovo em pó de qualidade alimentar para assar

Atributo do produto

Informações do produto

O Sabor de Gema de Ovo em Pó é um pó aromatizante premium, de qualidade alimentar, seco por spray, que captura autenticamente o sabor rico, cremoso e levemente saboroso das gemas de ovo frescas. Através da avançada tecnologia de microencapsulação, os compostos aromáticos delicados, gordurosos e semelhantes a creme da gema de ovo real são fixados em uma matriz em pó de fluxo livre e estável em armazenamento. Este sabor proporciona a experiência encorpada da gema dourada – uma riqueza suave e amanteigada, uma suave nota sulfurosa típica de gemas cozidas e um final quente e levemente adocicado – sem a necessidade de ovos líquidos ou ovo em pó. Ele combina facilmente com outros ingredientes secos, tornando-o a escolha ideal para pré-misturas de bolo, cremes em pó instantâneos, misturas de temperos salgados, misturas de massa seca e coberturas de confeitaria. Altamente concentrado e estável ao calor, o sabor de gema de ovo em pó garante um sabor de ovo consistente e indulgente em todos os lotes, eliminando o custo, o armazenamento e os riscos de deterioração associados às gemas de ovo frescas ou congeladas.

Aplicativo

• Pré-misturas para bolos, biscoitos e padaria:Pode ser adicionado diretamente a pré-misturas secas de pão de ló, bolo chiffon, biscoitos e panquecas, garantindo um aroma rico e dourado de gema de ovo que hidrata perfeitamente quando ingredientes úmidos são adicionados e sobrevive a todo o processo de cozimento.

• Creme instantâneo, pudim e sobremesa em pó:Pode ser misturado em cremes em pó instantâneos, misturas de crème brûlée e mousse em pó, proporcionando um sabor suave e cremoso de creme de ovo que estimula a hidratação, imitando o sabor de sobremesas frescas à base de gema de ovo.

• Misturas de temperos salgados e bases de sopa:Ele pode servir como a espinha dorsal do ovo umami rico em misturas de sopa de ovo, temperos saborosos de mingau e pós compostos de caldo de frango ou vegetais, adicionando profundidade e uma riqueza reconfortante de ovo caseiro.

• Misturas para massa seca e empanados:Ele pode ser incorporado em misturas de massa de tempura, empanados de frango frito e coberturas de croquetes, infundindo a crosta crocante com um sabor sutil e dourado de gema de ovo que realça o perfil saboroso geral.

• Revestimentos e Recheios de Confeitaria:Pode ser usado na fase em pó de coberturas de trufas, misturas de fondant e centros de chocolate recheados, adicionando uma nota rica e única de gema que combina perfeitamente com bases de confeitaria doces e cremosas.

Vantagens do produto

1. Sabor autêntico e rico de gema de ovo:Equilibra habilmente a cremosidade amanteigada, a riqueza saborosa e o caráter sutil da gema cozida das gemas de ovo frescas, proporcionando um perfil limpo e de sabor natural que aumenta a indulgência sem quaisquer notas desagradáveis.

2. Projetado para sistemas de mistura seca:O pó antiaglomerante de fluxo livre se dispersa rápida e uniformemente em misturas de farinha, açúcar e temperos, garantindo uma explosão consistente de sabor de gema de ovo da primeira à última colher.

3. Excelente estabilidade térmica:O pó microencapsulado sobrevive ao cozimento, à fritura e à extrusão sem perder sua riqueza característica de ovo, garantindo que bolos, biscoitos e salgadinhos revestidos mantenham um aroma fresco e dourado de gema.

4. Econômico e sem desperdício:Substitui o alto custo, a logística da cadeia de frio e o curto prazo de validade das gemas líquidas ou da gema em pó, ao mesmo tempo que elimina completamente o risco de deterioração microbiana associada aos ovos crus.

5. Versátil em doces e salgados:Igualmente eficaz em pré-misturas de panificação doce, pós cremosos para sobremesas e misturas de temperos salgados, servindo como uma solução completa de sabor de gema de ovo para fabricantes de vários produtos.

Embalagem e entrega

Embalagem interna:Tambores de plástico HDPE de qualidade alimentar (1kg, 5kg, 25kg disponíveis) com tampas de rosca à prova de vazamentos.
Embalagem intermediária:Plástico bolha e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver possíveis vazamentos.
Embalagem externa:Caixas onduladas de 5 camadas para tambores de 1kg/5kg/10kg; Tambores de fibra ou tambores de plástico certificados pela ONU para tambores de 25kg/50kg.
Envio:Suporte a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de amostra, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para pedidos em grandes quantidades.
Armazenar:Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, longe do fogo e de fontes de calor.
Prazo de validade:24 meses na embalagem original lacrada.

Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,PayPal.

perfil de companhia

Shaanxi Baisfu Bioengenharia Co., Ltd. é uma empresa especializada em pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de sabores e fragrâncias. A empresa está localizada no Edifício A, Vale Baodeyun, No. 52, Jinye 1st Road, Distrito de Yanta, cidade de Xi'an, província de Shaanxi. Possui uma excelente localização geográfica e transporte conveniente. conveniente. A empresa foi fundada em dezembro de 2019, com capital social de 3 milhões de yuans.

Os principais produtos da empresa incluem agentes refrigerantes, sabores sintéticos e sabores naturais. Os produtos da empresa podem ser usados ​​em alimentos e bebidas, produtos químicos diários e outras indústrias, e têm uma ampla gama de aplicações downstream. A empresa sempre atribui grande importância à qualidade do produto e à reputação da marca, implementa rigorosamente a qualidade do produto e o controle de gestão ambiental e passou por várias certificações, como GPM, ISO9001, ISO14001, kosher e análise europeia HALAL.

Os produtos da empresa são utilizados por mais de 30 empresas e regiões estrangeiras. Após mais de dez anos de acumulação de tecnologia e desenvolvimento de mercado, a empresa acumulou um grupo de grupos de clientes de alta qualidade, canais e recursos de clientes estáveis ​​e estabeleceu relacionamentos com mais de 100 empresas nacionais e estrangeiras. Boas relações de trabalho.

Perguntas frequentes

Q1: Você poderia fornecer amostras grátis para teste?

A1: Sim, podemos fornecer amostras grátis para teste e você só precisa pagar o custo de envio.

Q2: Quais condições de pagamento você aceita?
A2: PayPal, West Union, T/T estão todos disponíveis.

Q3: O que há com o MOQ?

A3: O MOQ dos sabores é de 5kg.

Q4: Qual é o prazo de entrega?
A4: As mercadorias serão enviadas cerca de 3 dias após o recebimento do pagamento, o prazo de entrega é de cerca de 6 a 8 dias.

Q5: E quanto ao método de envio?
A5: Porta a Porta pela FedEx, TNT, UPS, DHL, Linha Dedicada, etc.
Q6: Para qual país você pode enviar?
A6: Podemos enviar para quase todos os países do mundo e temos um método de envio estável. Se você tiver um agente despachante na China, também podemos enviar as mercadorias para o seu agente de transporte gratuitamente.