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O nosso sabor de óleo de gema de ovo é um líquido concentrado de alta qualidade, solúvel em óleo, que oferece o sabor rico, cremoso e ligeiramente saboroso da gema de ovo real, com uma textura suave,Creme como acabamento e sem notas sulfurosasEste sabor é totalmente miscivel com óleos vegetais, abreviaturas, margarina, manteiga de cacau e outras gorduras comestíveis, garantindo uma distribuição uniforme em sistemas à base de gordura sem separação ou turvagem.Tem uma excelente estabilidade térmica., mantendo o seu carácter autêntico de gema de ovo através de processos de alta temperatura, incluindo temperar, assar, fritar e extrudir o chocolate, sem desenvolver amargura ou dureza.Sem adição de açúcares, conservantes e corantes artificiais, o nosso sabor de óleo de gema de ovo suporta formulações limpas de rótulos.Preenchimentos de Praline, abreviações de padaria, margarina, misturas de gordura laminadas de massa (croissant, pastel de batatas, massa dinamarquesa), revestimentos de lanches fritos (chips de batata, batatas extrudidas), óleos de cozinha aromatizados, molhos para salada,óleos de imersão, pacotes de óleo de tempero instantâneo, bases de sopa, salsichas, almôndegas, hambúrgueres, sistemas de gordura de carne à base de plantas e revestimentos para animais de estimação.Fabricado em instalações certificadas ISO 22000 e HACCP, com amostras gratuitas disponíveis para ensaio.
Gordura de ovo rica, cremosa e ligeiramente saudavel com acabamento suave como creme
Solúvel em óleo ️ totalmente miscível com óleos vegetais, abreviadores, margarina, manteiga de cacau e gorduras comestíveis
Excelente estabilidade térmica mantém o caráter autêntico da gema do chocolate através do temperamento, do assado, da fritura e da extrusão
Sem notas sulfurosas, amargura ou dureza
Sem adição de açúcares, conservantes e corantes artificiais
Perfil de ovo saboroso consistente de lote para lote
Fabricado em instalações certificadas ISO 22000 e HACCP
Certificados Halal e Kosher disponíveis mediante pedido
Provas gratuitas para ensaio laboratorial
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| Nome do produto | Aceite de gema de ovo |
| Aparência | Líquido transparente de amarelo claro a amarelo-dourado |
| Solubilidade | Solúvel em óleo |
| Perfil de sabor | Amarelo de ovo rico, cremoso e saboroso com acabamento suave como creme |
| Concentração | Muito concentrado, ajustável de acordo com a formulação |
| Estabilidade térmica | Excelente ️ adequado para temperar, assar, fritar, extrudir chocolate |
| Principais aplicações | Revestimentos de chocolate, cortes de padaria, margarina, gorduras laminadas da massa, lanches fritos, embalagens de óleo de macarrão instantâneo, produtos à base de carne, guloseimas para animais de estimação |
| Embalagem | Barris fluorados de qualidade alimentar com vedações impermeáveis, disponíveis em vários tamanhos, personalizáveis |
| Condições de armazenagem | Armazenar em local seco e fresco, longe da luz solar e de odores fortes, bem fechado |
| Período de validade | 24 meses |
Revestimentos de chocolateAdicione ao chocolate escuro, leiteiro ou branco pralinhas, trufas e produtos com sabor a gema de ovo
Pequenas e MargarinaAumentar as gorduras usadas em bolos, biscoitos, doces e massas laminadas
Gorduras laminadas da massa️ Usar em croissants, bolinhos e misturas de gordura da massa dinamarquesa para uma nota de ovo rica
Revestimentos para snacks fritosAplique-se em batatas fritas, bolinhos extrudidos e lanches de milho por spray de óleo ou por remoção
Pacotes de óleo de macarrão instantâneo️ Misture em óleo de tempero para sopas de macarrão com sabor a ovo
Produtos à base de carne e vegetaisIncorporar em salsichas, almôndegas, hambúrgueres e sistemas de gordura vegetariana
Óleos aromatizados e curativos- Infundir em óleos de cozinha, em óleos de molho para salada ou em óleos de mergulho para aplicações saudaveis
Doces para animais de estimaçãoExcelente para inclusões de gordura macia, revestimentos de biscoitos para cães e sabor de lanches para animais de estimação
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Embalagem e entrega
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Perfil da empresa
Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd. é um fornecedor líder de soluções de sabor e fragrância de alimentos.Província de ShaanxiEstamos empenhados em fornecer aos nossos clientes produtos e serviços de alta qualidade que atendam às suas necessidades específicas.para satisfazer as necessidades dos nossos clientesOs nossos produtos são utilizados numa grande variedade de aplicações alimentares, incluindo assar, bebidas, sobremesas e gelados.
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Perguntas frequentes:
1: Qual é a sua quantidade mínima de encomenda (MOQ)?
O nosso MOQ padrão para encomendas a granel é de 5 kg.
2: Posso obter uma amostra gratuita antes de fazer uma encomenda em massa?
Sim, as amostras gratuitas estão disponíveis para testes laboratoriais. Só precisa cobrir os custos de envio.
3: Como devo armazenar o sabor?
Guardar em local fresco e seco, longe da luz solar direta e de odores fortes.
4: Posso misturar diferentes sabores numa aplicação?
Os nossos sabores são concebidos para serem compatíveis.
5: Oferece descontos para encomendas de grande volume?
Sim, descontos de volume estão disponíveis. Por favor, entre em contato conosco com sua quantidade alvo para uma cotação personalizada.
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