Sabor de marisco de primeira qualidade para cozinhar
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Atributo do produto
Sabor de frutos do mar restabelece o sabor original dos frutos do mar frescos
| Nome do produto | Sabor de frutos do mar |
| Aparência | Líquido |
| Grau | Grau alimentar |
| Nome da marca | BAISFU |
| Período de validade |
2 anos |
| Origem | Shaanxi, China |
| MOQ | 5 kg |
| Embalagem | Garrafa de papel, tambor, cartão, recipiente |
| Armazenamento | Armazenar em local seco e fresco Manter longe de luz forte e calor |
| Certificações | Halal, Kosher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Informações sobre o produto
O sabor de frutos do mar é um agente aromatizante líquido, de qualidade alimentar, que mistura o sabor rico,e a essência naturalmente doce de uma mistura clássica de frutos do mar combinando a delicada salinidade de camarão e caranguejo com a limpezaO umami tem um sabor marinho, uma frescura oceânica de peixes brancos e um caráter de peixe completo: um umami em camadas com um toque de mineralidade oceânica, uma doçura natural sutil e um acabamento suave e não pescador.
Disponível principalmente como um líquido solúvel em água para sopas, molhos e alimentos instantâneos, com uma versão solúvel em óleo a pedido para revestimentos de snacks e produtos fritos, proporciona uma solubilidade consistente,sabor autêntico de frutos do mar sem o custo, a sazonalidade e a perecíbilidade dos frutos do mar frescos.
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Aplicação
O sabor de frutos do mar é amplamente utilizado em lanches, condimentos, alimentos instantâneos e produtos de carne
Sopa de macarrão instantâneo e Vermicelli:Mistura-se em caldo de frutos do mar transparente e bases cremosas de tonkotsu-frutos do mar, proporcionando um umami rico e instantâneo após a reidratação.
Bases de sopa e molhos de mergulho:Adiciona uma profundidade em camadas de frutos do mar para mala, tomate e sopas claras, bem como molhos à base de soja e manteiga de alho.
Cereais congelados e recheio de dim sum:Infunde caranguejo, peixe e recheios de rebanho de frutos do mar misturados com um aroma de frutos do mar mais forte e consistente.
Revestimentos com óleo de spray para snacks:A forma solúvel em óleo cria um revestimento de frutos do mar saboroso para lanches, batatas fritas e biscoitos de arroz, replicando sabores populares de camarão grelhado ou caranguejo.
Sauces, marinadas e kits de preparação:Usado em molhos cremosos de macarrão de frutos do mar, marinadas asiáticas e kits de refeições prontas para cozinhar para um sabor de qualidade de restaurante.
Óleos e chuvas compostos:Infundido em óleo de alho ou óleo de pimenta para criar uma chuva de frutos do mar para peixes cozidos ao vapor, tofu e pratos de vegetais.
Produtos do mar transformados:Melhora o sabor natural das bolas de peixe, bastões de caranguejo, surimi e tofu de peixe, garantindo a consistência do produto e mascarando qualquer retrogosto de amido cru.
Alimentos funcionais e substitutos de refeições:As máscaras não são usadas em sopas de frutos do mar e batidos de refeições com alto teor de proteínas, com um sabor limpo e apetitoso de frutos do mar.
Vantagens do produto
O sabor dos frutos do mar aumenta eficazmente o sabor dos produtos e as vendas no mercado
Uma mistura completa de frutos do mar em um único sabor:
Mistura habilmente os perfis de camarão, caranguejo e peixe branco em uma única base de umami harmoniosa, eliminando a necessidade de armazenar e combinar vários sabores de frutos do mar de nota única.
Frescura oceânica limpa sem peixe
Oferece uma doçura salgada natural e umami em camadas, mantendo-se completamente livre da pescadura pesada e persistente que pode afetar os produtos do mar.
Dispersão líquida instantânea:
A forma solúvel em água dispersa-se instantaneamente e uniformemente em sistemas à base de água, tornando-a ideal para caldo transparente, molhos e sopas instantâneas de macarrão onde a separação de sedimentos ou óleo é inaceitável.
Constrói profundidade rica sem gorduras animais:
O seu caráter concentrado e saudavel proporciona uma sensação de saciedade satisfatória em formulações à base de vegetais e com baixo teor de gordura, substituindo a riqueza tipicamente proporcionada pela banha ou manteiga.
Umami com estabilidade térmica que sobrevive ao processamento:
Resiste ao UHT, à pasteurização, ao preenchimento a quente e até mesmo à fritura sem perder o seu carácter delicado de frutos do mar, garantindo assim que o produto final tenha um sabor fresco.
Mascaramento de alta eficácia fora de nota:
O perfil robusto dos frutos do mar naturalmente supera as notas metálicas, de terra ou de feijão de proteínas de soja, amidos e ingredientes funcionais.
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Embalagem e entrega
Embalagem interna:Barris de plástico HDPE de qualidade alimentar (1 kg, 5 kg, 25 kg disponíveis) com tampas de parafuso à prova de vazamento.
Embalagem intermediária:Embalagem de bolhas e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver potenciais fugas.
Embalagem exterior:Cartões corrugados de 5 camadas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra certificados pela ONU ou tambores de plástico para tambores de 25 kg/50 kg.
Transporte marítimo:Apoio a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para encomendas de amostras, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para encomendas a granel.
Armazenamento:Armazenar num local fresco, seco e bem ventilado, longe de fontes de fogo e calor.
Período de validade:24 meses na embalagem original.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Perfil da empresa