Aromas de pasta de soja de qualidade alimentar premium para aplicações de culinária na indústria de processamento de alimentos

Atributo do produto

O sabor da pasta de soja é saboroso e saudável, de qualidade alimentar, e atende aos padrões de segurança da produção de alimentos

Informações sobre o produto

O sabor da pasta de soja é um agente aromatizante líquido premium de qualidade alimentar que captura autenticamente o caráter rico, saboroso e profundamente fermentado da pasta tradicional de soja chinesa.Recria o perfil sensorial completo deste elemento básico da cozinha, corpo salgado-umami com profundidade de soja assada complexa, uma doçura caramelizada delicada de longa fermentação e um acabamento suave, persistente e apetitoso.

Disponível principalmente como um líquido solúvel em água para molhos, sopas e marinadas, com uma versão solúvel em óleo a pedido para refrigeração e revestimentos de lanches, fornece uma textura consistente,sabor fiel à pasta durante todo o anoÉ altamente concentrado e estável ao calor, eliminando completamente o processo de fabricação e fermentação de koji de meses de duração exigido pela pasta tradicional de soja.

Aplicação

Pasta de soja sabor é amplamente utilizado em temperos de restauração, base de panela quente e ingredientes de alimentos cozidos

• Carnes e guisados cozidos:Serve como base saudavel para barriga de porco assada em vermelho, costelas assadas em soja e guisados de carne de vaca cozidos lentamente, proporcionando uma riqueza de feijão fermentado profundo.

• Fritos fritos e macarrão:Adicionado a macarrão zhajiang, arroz frito, e carne de porco duas vezes cozida para criar esse sabor essencial de pasta de soja "wok-hei" com mínimo esforço.

• Bases e molhos de molho:Mistura-se em caldo quente de Sichuan, molhos de gergelim e condimentos de almôndegas para adicionar uma camada espessa e saudavel de umami.

• Marinadas e esmaltes de churrasco:Misturado em marinadas de carne, molho char siu e brush-ons de grelha para infundir proteínas com um rico aroma de soja caramelizada quando cozido.

• Refeições instantâneas e embalagens de molho:Usado em frango assado pronto para cozinhar, tofu de mapo e embalagens de molho de macarrão seco para um sabor autêntico, apenas cozido diretamente da embalagem.

• Carnes e pratos vegetarianos à base de plantas:Fornece uma profundidade umami convencedora para carne moída à base de plantas, batatas fritas veganas e recheios de carne simulada.

• Revestimentos para snacks e óleos condimentares:A forma solúvel em óleo cria um revestimento saboroso de pasta de soja para lanches pufados, batatas fritas e nozes assadas, oferecendo um sabor único ao estilo deli chinês.

Vantagens do produto

Pasta de soja sabor qualidade de sabor estável suporta totalmente a produção industrial em larga escala

1. Profundidade da pasta fermentada: 
   Capta o corpo salgado e rico de umami, notas de soja assada e doceza caramelizada delicada exclusiva da pasta de soja fermentada tradicionalmente,fornecendo um sabor de base complexo que o simples molho de soja ou o sal não podem replicar.

2. Instantaneamente constrói uma Fundação Savory: 
   Oferece o sabor reconfortante e familiar de pratos caseiros cozidos lentamente, adicionando instantaneamente profundidade wok-hei às batatas fritas, guisados e molhos sem a necessidade de ferver por muito tempo.

3. Desodorizante e Balanceador de Gordura Superior: 
   O caráter robusto da pasta neutraliza efetivamente os odores de porco, cordeiro e peixe enquanto corta a sensação de boca gordurosa, deixando apenas um apelo limpo e saudavel.

4. Sinergia perfeita com gengibre, alho, e Scallion: 
   Atua como uma âncora de sabor ideal, amplificando lindamente o punch aromático dos aromáticos fritos e melhorando a complexidade geral dos pratos chineses.

5. Fornece um brilhante e apetitoso tom de vermelho-marrom: 
   Tanto as formas solúveis em água quanto as solúveis em óleo conferem uma cor rica e natural de molho a guisados, macarrão e coberturas de lanches, sinalizando visualmente "brise" e "savory" sem corantes artificiais.

6. Elimina meses de fermentação: 
   Substitui o longo processo de cultivo, salinização e envelhecimento do koji por um líquido perfeitamente padronizado e pronto para uso que garante a mesma profundidade de fermentação em cada lote.

7. Estável sob cozimento intenso Wok-Hei: 
   A forma solúvel em óleo resiste ao calor extremo da fritura de wok e da fritura profunda sem perder o seu característico carácter de soja fermentada, garantindo resultados de qualidade de restaurante em escala.

Embalagem e entrega

Embalagem interna:Barris de plástico HDPE de qualidade alimentar (1 kg, 5 kg, 25 kg disponíveis) com tampas de parafuso à prova de vazamento.
Embalagem intermediária:Embalagem de bolhas e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver potenciais fugas.
Embalagem exterior:Cartões corrugados de 5 camadas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra certificados pela ONU ou tambores de plástico para tambores de 25 kg/50 kg.
Transporte marítimo:Apoio a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para encomendas de amostras, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para encomendas a granel.
Armazenamento:Armazenar num local fresco, seco e bem ventilado, longe de fontes de fogo e calor.
Período de validade:24 meses na embalagem original.

Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Perfil da empresa

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. é uma empresa especializada na pesquisa e desenvolvimento, produção e venda de sabores e fragrâncias.Vale Baodeyun, No. 52, Jinye 1st Road, Yanta District, Xi'an City, província de Shaanxi. Tem uma excelente localização geográfica e transporte conveniente. conveniente.A empresa foi criada em dezembro de 2019, com um capital social de 3 milhões de yuans.

Os principais produtos da empresa incluem agentes de resfriamento, sabores sintéticos e sabores naturais.e têm uma ampla gama de aplicações a jusanteA empresa sempre atribui grande importância à qualidade do produto e à reputação da marca, implementa estritamente o controle da qualidade do produto e da gestão ambiental,e passou em várias certificações, tais como GPM, ISO9001, ISO14001, análise europeia kosher e HALAL.

Os produtos da empresa são utilizados por mais de 30 empresas estrangeiras e regiões.A empresa acumulou um grupo de grupos de clientes de alta qualidade, canais e recursos de clientes estáveis, e estabeleceu relações com mais de 100 empresas nacionais e estrangeiras.

Perguntas frequentes

Q1: Você poderia fornecer amostras gratuitas para teste?

A1: Sim, podemos fornecer amostras gratuitas para teste, e você só precisa pagar o custo de envio.

Q2: Que condições de pagamento aceita?
A2: PayPal, West Union, T/T estão todos disponíveis.

Q3: O que é sobre o MOQ?

R3: O MOQ dos sabores é de 5 kg.

Q4: Qual é o prazo de entrega?
A4: As mercadorias serão enviadas cerca de 3 dias após receber o pagamento, o tempo de entrega é de cerca de 6-8 dias.

Q5: Que tal o método de envio?
A5: Porta a porta por FedEx, TNT, UPS, DHL, Dedicated Line, etc.
P6: Para que país pode enviar?
A6: Podemos enviar para quase todos os países do mundo, e temos um método de transporte estável. Se você tiver um agente de transporte na China, também podemos enviar as mercadorias para seu agente de transporte livremente.