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Atributo do produto
O sabor do óleo de feno é um sabor de qualidade alimentar solúvel em óleo, seguro para processamento de alimentos
| Nome do produto | Aceite de feno |
| Aparência | Líquido |
| Grau | Grau alimentar |
| Nome da marca | BAISFU |
| Período de validade |
2 anos |
| Origem | Shaanxi, China |
| MOQ | 5 kg |
| Embalagem | Garrafa de papel, tambor, cartão, recipiente |
| Armazenamento | Armazenar em local seco e fresco Manter longe de luz forte e calor |
| Certificações | Halal, Kosher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Informações sobre o produto
O Fennel Oil Flavor é um agente aromatizante líquido, de qualidade alimentar e solúvel em óleo, que captura de forma autêntica o carácter doce, quente e delicadamente semelhante ao do alcaçuz do óleo essencial de feno puro.Recria o perfil sensorial distintivo de sementes de feno frescas trituradas , nota superior de anis doce com um calor temperado suave, um corpo subtil de ervas lenhosas e um acabamento limpo, refrescante e ligeiramente resfriante.
Concebido para aplicações a base de gordura e a altas temperaturas, integra-se perfeitamente em óleos vegetais, gorduras animais, temperos compostos e marinadas de carne, resistente ao cozimento, torrefação,e fritura sem perder o seu elevador aromático característicoÉ altamente concentrado e estável ao calor, proporcionando um sabor consistente e fiel ao tempero durante todo o ano, eliminando a moagem, peneiração e perda de óleo volátil das sementes de feno cru.
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Aplicação
Aceite de Fennel Flavor é usado principalmente em produtos à base de carne, alimentos cozidos e lanches marinados
Salsichas e carnes transformadas:Infunde salsichas italianas, salame, chorizo e bolinhos de pequeno-almoço com o calor característico do feijão doce que define os produtos de delicatessen premium.
Carnes assadas e cozidas:Pré-misturado em óleos ou esfregões para porchetta, cordeiro assado, barriga de porco assada e guisados de carne bovina para acrescentar profundidade aromática e neutralizar odores pesados.
Pão de padaria e de artesanato:Mistura-se em gorduras de massa para criar pão de sementes de feno, biscoitos rústicos, pauzinhos e focaccia com um aroma de feno assado.
Óleos compostos e marinadas:Serve como o núcleo aromático em óleos infundidos de alho, alho e pimenta para grelhar, mergulhar e aperitivos frios.
Molhos, molhos e molhos:Adiciona um toque doce e herbáceo aos molhos de massa à base de tomate, molhos de salada cremosos e molhos à base de iogurte, equilibrando lindamente a acidez e a riqueza.
Revestimentos para snacks e óleos condimentares:A forma solúvel em óleo cria um revestimento único com temperos de hinojo para lanches pufados, nozes e pipoca, oferecendo uma alternativa gourmet aos sabores salados padrão.
Preparados de frutos do mar e vegetais:Usado em marinadas e óleos de bastão para peixes grelhados, camarões e vegetais assados para conferir um caráter leve e refrescante de anis que complementa a delicada doçura natural.
Vantagens do produto
O sabor do óleo de feno é um sabor clássico de especiarias comuns com ampla demanda da indústria
Autêntico calor do feijão doce sem a semente:
Capta a doçura brilhante e a suavidade temperada das sementes de feno frescas em um óleo limpo e solúvel, livre de resíduos granulados, massa de celulose,e a potência inconsistente da especiaria moída.
Uma assinatura de aroma de salsicha e assado:
Oferece a icónica nota de finoque que define salsichas italianas de primeira qualidade, barriga de porco assada e pães rústicos, instantaneamente acrescentando um carácter tradicional e artesanal às carnes e produtos de panificação.
Desodorizante excepcional para carnes gordurosas e frutos do mar:
O aroma doce e penetrante neutraliza naturalmente os odores gordurosos de cordeiro, porco e peixe oleoso, substituindo-os por um calor limpo, aromático e que estimula o apetite.
Sobrevive à torrefação e fritação a alta temperatura:
Projetado para reter as notas voáveis até a 200°C, garantindo que os pães com sabor a hinojo, biscoitos e lanches fritos saem do forno ou frigideira com um aroma vibrante e temperado.
Sinergia perfeita com cítricos, alho e pimenta:
Funciona como uma ponte de sabor elegante, suavizando lindamente a nitidez da pimenta preta, a pungência do alho e a acidez da casca de limão ou laranja em marinadas, molhos e óleos compostos.
Cria um sabor limpo e refrescante em pratos ricos:
O acabamento sutil e refrescante semelhante ao mentol corta gorduras e óleos pesados, proporcionando um elevador de limpeza do palato que faz salsichas ricas, carnes cozidas,e molhos cremosos são mais leves e equilibrados.
Elimina a manipulação de sementes e a perda de óleo volátil:
Substitui a moagem, peneiração e rápida evaporação do óleo essencial de sementes de feno cru com um líquido perfeitamente padronizado, pronto para medir, que garante a mesma intensidade de sabor em cada lote.
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Embalagem e entrega
Embalagem interna:Barris de plástico HDPE de qualidade alimentar (1 kg, 5 kg, 25 kg disponíveis) com tampas de parafuso à prova de vazamento.
Embalagem intermediária:Embalagem de bolhas e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver potenciais fugas.
Embalagem exterior:Cartões corrugados de 5 camadas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra certificados pela ONU ou tambores de plástico para tambores de 25 kg/50 kg.
Transporte marítimo:Apoio a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para encomendas de amostras, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para encomendas a granel.
Armazenamento:Armazenar num local fresco, seco e bem ventilado, longe de fontes de fogo e calor.
Período de validade:24 meses na embalagem original.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
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Perfil da empresa