Food Grade Anchor Cream Essence Special for Baking Drinks

Essença de creme de âncora de qualidade alimentar, especial para assar e bebidas

Essença de creme de âncora de qualidade alimentar, especial para assar e bebidas

Atributo do produto

Essença de creme de âncora de qualidade alimentar, especial para assar e bebidas

 Introdução ao produto

A Anchor Cream Essence é um sabor de qualidade alimentar de primeira qualidade meticulosamente elaborado para replicar o aroma cremoso autêntico e rico da icônica herança láctea da Nova Zelândia.Desenvolvido com uma mistura de extratos de especiarias naturais e compostos sintéticos seguros para alimentos, esta essência de alta qualidade proporciona um sabor de leite puro e suave que é ao mesmo tempo distintivo e consistente, livre de ressacos artificiais agressivos.

Projetado para uma excepcional versatilidade, se destaca em aplicações quentes e frias.Manter a fragrância estável mesmo sob cozimento a altas temperaturas (até 220°C) e resistir à separação em produtos congelados como o gelado Compatível com os padrões internacionais de segurança alimentar (incluindo os regulamentos GB 2760 e FDA), não é tóxico, inofensivo e livre de contaminantes nocivos,tornando-o adequado para adição directa a uma ampla gama de produtos comestíveis .

Disponível em formulações líquidas (solúveis em água e solúveis em óleo) e em pó, o Anchor Cream Essence oferece uma utilização flexível em diversas categorias de alimentos:pastéis, tartes de ovo) e bebidas (chá de leite, batidos, leite aromatizado) a sobremesas (mousse, pudins, chocolate de trufa) e produtos lácteos (iogurte, queijo creme, creme aromatizado).A dosagem recomendada varia de 00,05% a 0,2% da formulação total, garantindo uma relação custo-eficácia com uma adição mínima.

Com uma vida útil de dois anos quando armazenado em um ambiente fresco, seco e protegido da luz (18-25 ° C), esta essência mantém seu sabor e qualidade potentes por longos períodos.É uma ferramenta vital para os fabricantes de alimentos, padarias e empresas de restauração para melhorar o sabor do produto, elevar o apelo sensorial e criar uma experiência láctea memorável que ressoe com os consumidores em todo o mundo.

Essença de creme de âncora de qualidade alimentar, especial para assar e bebidas

Aplicação do produto

1. Melhoria dos produtos de panificação

Adicione aos bolos, biscoitos, doces, tartes de ovos, pão, doces e recheios de panificação para infundir o autêntico aroma cremoso da Nova Zelândia, enriquecer as camadas de sabor,e manter uma fragrância estável após cozimento a alta temperatura (até 220°C).

1. Aromas para bebidas

Ideal para chá de leite, leite de frutas, smoothies, leite aromatizado, bebidas de iogurte e bebidas à base de leite.fornecendo um sabor ao leite suave sem sedimentos.

1. Formulação de sobremesa e bebida fria

Perfeito para sorvetes, sorbets, mousse, pudins, geleia e sobremesas congeladas.assegurar um sabor cremoso duradouro nos produtos refrigerados ou congelados.

1. Melhoria dos produtos lácteos

Melhora o sabor ao leite do iogurte, do queijo cremoso, do natas, do leite aromatizado e dos produtos lácteos espalhados. Melhora a consistência do sabor e a riqueza sem alterar a textura original do produto.

1. Produção de doces

Adequado para doces, trufas, chocolate, lanches à base de leite e barras de cereais.Redução dos custos de produção, aumentando o apelo sensorial.

1. Aplicações comerciais e de restauração

É essencial para fabricantes de alimentos, padarias, cadeias de restaurantes e lojas de bebidas para padronizar o sabor dos produtos, elevar a experiência do consumidor,e criar um sabor de leite distinto que se destaque no mercado.

Vantagens do produto

Perfil de sabor autêntico e puro

Criado para reproduzir o aroma cremoso dos laticínios da Nova Zelândia, oferecendo um sabor natural, sem gordura, sem dureza artificial.garantir a normalização do sabor dos produtos.

Resistência excepcional a altas temperaturas

Mantém uma fragrância estável mesmo em condições de cozimento extremas (até 220°C) e produção de doces.

Formulações de dupla solubilidade e versatilidade

Disponível em forma líquida (solúvel em água/solúvel em óleo) e em pó. As variantes líquidas misturam-se perfeitamente com bebidas, molhos e recheios; o pó mistura-se facilmente com ingredientes secos (farinha,pré-misturas) sem aglomeração.

Alta concentração e custo-benefício

A fórmula ultraconcentrada requer apenas uma dosagem de 0,05% a 0,2% em relação às matérias-primas totais.sabor cremoso duradouro maximiza o valor para uso comercial.

Segurança e conformidade dos alimentos

Cumprir os padrões internacionais de segurança alimentar (GB 2760, FDA, regulamentos da UE). Livre de metais pesados, aditivos proibidos e substâncias tóxicas

Adaptabilidade a temperaturas elevadas

Funciona perfeitamente tanto no cozimento a alta temperatura como no congelamento a baixa temperatura (até -18°C), sem separação de sabor em sorvete, sobremesas congeladas ou bebidas refrigeradas,garantir um sabor consistente em todas as aplicações.

Retenção duradoura do perfume

Os produtos acabados mantêm um sabor fresco e rico para uma vida útil prolongada, aumentando a satisfação do consumidor.

Forte compatibilidade

Mistura-se harmoniosamente com outros ingredientes alimentares (açúcares, farinhas, laticínios, frutas) sem disfarçar os seus sabores originais.Melhora as camadas de sabor globais, preservando as características inerentes do produto.

Nossa Empresa

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Fundada em 2009, a Baisifu é uma fabricante e exportadora com sede na China especializada em P&D, produção e vendas de sabores alimentares, fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.

Nossas ofertas incluem sabores de frutas doces, assados, lácteos, salgados e monômeros, amplamente usados em biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e produtos lácteos.

Seguindo os padrões GB 2760/GB 30616-2020, obtemos matérias-primas dos 10 principais fornecedores internacionais e operamos uma instalação certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher,Halal) com produtos orgânicos, ingredientes sem fertilizantes.

Liderados pelo Presidente Sr. Lv Qian (PhD em Ciências Alimentares, Northwest A&F University), defendemos o desenvolvimento sustentável e a gestão participativa.Baisifu é um líder confiável em sabores de alimentos orgânicos premium.

A nossa fábrica

     Os nossos produtos

A nossa exposição

 Embalagem e transporte

    A nossa equipa

Perguntas frequentes

1Que produtos oferece o Baisfu?

Sabores alimentares (frutas doces, assados, lácteos, salgados, monômeros), fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.

2Para que indústrias alimentares são os produtos?

Biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e produtos lácteos.

3O Baisfu cumpre os padrões internacionais?

Sim. Nós aderimos ao GB 2760/GB30616-2020 (China) e temos certificações: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, orgânico, Kosher, Halal.

4- De onde vêm as matérias-primas?

Os 10 principais fornecedores internacionais de matérias-primas de sabor; ingredientes orgânicos sem fertilizantes.

5O Baisfu é fabricante ou comerciante?

Somos um fabricante e exportador baseado na China com P&D, produção e vendas integradas.

6O Baisfu serve clientes globais?

Sim, atendemos clientes em todo o mundo.

7Qual é a filosofia de gestão de Baisifu?

Desenvolvimento sustentável e gestão participativa, liderada pelo Presidente, Sr. Lv Qian (Doutorado em Ciências Alimentares).