Aceite de milho picado Usado para produtos assados com manteiga resiste ao cozimento a alta temperatura para realçar o aroma de pipoca de caramelo e reduzir a textura gordurosa
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tipoAromas e fragrâncias naturais, agentes aromatizantes, aditivos alimentares, essência alimentar, sabo
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EINECS No./,201-939-0,nenhum,----------------,%
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Outros nomesAlimentos Fragrância, sabores de ormosia, aroma de mel, NO, sabor de morango
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Nº CAS/,58543-16-1,nenhum,39711-79-0,89-78-1
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FEMA Não.2721-22-4,nenhum,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,nenhum,/,C13H25NO
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Pureza100%,99,99%,95%mín.,/,99%
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UsoSabor Alimentar, Sabor Diário, Sabor Tabaco, Sabor Industrial, alimentos e bebidas
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AplicativoBebidas, etc.,bebidas, alimentos de padaria, e líquidos concentrados
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CorTransparente/amarelo, branco, transparente/amarelo claro, cores de sabor natural, incolor
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Prazo de validade3 anos, 2 anos, 24 meses, 2 anos, 3 anos.
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Formalíquido,concentrado de sabor líquido,líquido ou em pó
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Nome do produtoV-C sabor de essência alimentar de frutas para suco de cigarros, 2019 Top Sale Sabor de limão Não po
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NotaProteção alimentar, grau USP, solúvel em água, grau alimentar, grau FCC
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Variedade naturalExtracto vegetal, extracto animal
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amostraDisponível gratuitamente 30g,40ml/100ml,Por gratuito,Fornecido
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AparênciaLíquido transparente incolor, pó, líquido branco, azul
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Armazenararmazém seco e ventilado, deve ser armazenado em local fresco e escuro, conservar em armazém fresco
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OdorSabor Odor natural, mentol característico, sabor de cereja, laranja doce
Aceite de milho picado Usado para produtos assados com manteiga resiste ao cozimento a alta temperatura para realçar o aroma de pipoca de caramelo e reduzir a textura gordurosa
Sabor de óleo de milho estourado Usado para produtos assados com manteiga, suporta cozimento em altas temperaturas para realçar o aroma de pipoca caramelada e reduzir a textura gordurosa
Atributo do produto
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Nome do produto
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Sabor óleo de milho estourado
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Tipo de fragrância
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Aroma frutado fresco, limão branco/lima
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Aparência
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Líquido oleoso transparente com boa fluidez
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Formulação
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Solúvel em água / Solúvel em óleo / Dupla finalidade água-óleo
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Característica da fragrância
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Restaura altamente o aroma natural de limão branco fresco com fragrância de casca crocante e suave ácido de fruta. Limpo, de alta qualidade e não amargo, sem cheiro industrial peculiar, com sabor seco e duradouro.
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Escopo de aplicação
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Alimentos comestíveis, fragrâncias químicas diárias, higiene bucal e composição de sabores
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Resistência à temperatura
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Adaptável de congelamento de -18 ℃ a cozimento em alta temperatura de 180 ℃
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Dosagem recomendada
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Bebidas 0,05%-0,2%; Produtos de panificação 0,1%-0,3%; Doces e Recheios 0,15%-0,35%; Produtos químicos diários 0,2% -0,5% (ajustável de acordo com fórmulas)
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Condição de armazenamento
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Armazenar em local fechado, fresco, seco e escuro, manter longe de altas temperaturas, fogo aberto e oxidantes fortes
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Prazo de validade
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12 meses para produtos não abertos; melhor usar dentro de 3 meses após a abertura
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Padrão Executivo
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Compatível com o padrão de segurança nacional GB 30616 para sabores de alimentos
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Recursos do produto
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Alta redução, alta estabilidade, resistência à temperatura e ácido-base, forte compatibilidade, baixa dosagem e fragrância duradoura
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Introdução do produto
O sabor de óleo de milho estourado é um sabor de pipoca altamente simulado e resistente a altas temperaturas, feito sob medida para sistemas oleosos puros, com alto teor de gordura e alta temperatura. Adotando uma fórmula de solvente solúvel em óleo 100% puro sem base à base de água, é refinado por meio de tecnologia exclusiva de estabilização de sabor de alta temperatura à base de óleo e tecnologia de composição de caramelo de grãos torrados, reproduzindo com precisão a doçura única de caramelo amanteigado e o aroma suave de grãos cozidos de pipoca após infiltração de óleo e sopro e cozimento em alta temperatura. Ele resolve especialmente os principais defeitos da indústria de sabores universais de pipoca, como baixa solubilidade em óleo, fragrância estratificada e flutuante em sistemas oleosos, fácil perda de sabor em alta temperatura, sabor fraco em produtos com alto teor de gordura, falso aroma aquoso e geração de odores diversos durante o cozimento, servindo como um sabor especial de pipoca atualizado para cenários de processamento oleosos com alto teor de gordura.
Diferente da textura fresca e fina dos sabores de pipoca solúveis em água e de dupla finalidade, este produto apresenta características de sabor oleoso premium de textura suave de óleo, grau de cozimento completo e aroma quente e calmante. Sua fragrância combina perfeitamente com vários substratos de óleo, como manteiga, óleo vegetal e manteiga de cacau, proporcionando um sabor autêntico contido, não flutuante e em camadas que restaura altamente o sabor clássico da pipoca amanteigada estilo teatro. Com modificação profissional em alta temperatura e tratamento de estabilização, ele suporta tecnologias de processamento extremas, incluindo sopro em alta temperatura de 200 ℃, cozimento e fervura de óleo. Ele mantém a fragrância estável sem decomposição, oxidação ou volatilização em sistemas oleosos de alta temperatura, fixando firmemente o rico aroma de grãos cozidos caramelizados sem odores de processamento verde queimado, azedo ou cru. Ele se adapta a alimentos oleosos de categoria completa e produtos de fragrâncias oleosas e pode ser usado independentemente como sabor principal para criar sabor puro de pipoca de caramelo amanteigado ou combinado com várias bases de fragrâncias à base de óleo para obter sabores compostos diversificados. Fabricado em estrita conformidade com os padrões nacionais de segurança alimentar, com matérias-primas puras e compatíveis e zero resíduos inferiores, atinge qualidade de lote altamente consistente, atuando como um sabor essencial para panificação com alto teor de gordura, folhados oleosos, sobremesas de grãos de alta qualidade e campos de fragrâncias oleosas.
Aplicação do produto
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O sabor de óleo de milho estourado apresenta as principais vantagens da adaptação solúvel em óleo puro, retenção de fragrância em alta temperatura de 200 ℃, forte compatibilidade com alto teor de gordura e sabor de grão cozido altamente simulado. Com fragrância clássica de grãos doces e quentes e sem aspereza artificial, sua textura oleosa premium se adapta a todas as tecnologias de processamento oleoso em alta temperatura e resolve completamente os defeitos de adaptação de sabores à base de água em sistemas oleosos. Abrange totalmente cenários segmentados, como pipoca à base de óleo, panificação com alto teor de gordura, recheios oleosos, temperos de óleo e arte em cera perfumada, atendendo com precisão às necessidades de pesquisa e desenvolvimento e produção de alimentos de lazer oleosos de alta qualidade, sobremesas com alto teor de gordura famosas na Internet e produção industrial em massa em alta temperatura. As aplicações detalhadas são as seguintes:Série de pipoca à base de óleo: Adequado para pipoca de manteiga, pipoca à base de óleo de caramelo, pipoca esférica solúvel em óleo, pipoca comercial em barril e pipoca à base de óleo de micro-ondas. Adapta-se perfeitamente aos processos de fervura do óleo de pipoca e sopro em alta temperatura, integrando-se totalmente ao óleo de pipoca sem estratificação ou fragrância flutuante. Ele bloqueia firmemente a doçura do caramelo amanteigado cozido após a modelagem em alta temperatura, cobre impurezas verdes cruas de matérias-primas de milho e fornece produtos acabados crocantes, doces e autênticos comparáveis à pipoca artesanal de alta qualidade.Lanches de lazer tufados com alto teor de gordura: Adequado para batatas fritas de milho oleosas, tiras de grãos tufados, bolas de grãos tufados com alto teor de gordura, salgadinhos de grãos fritos e massas tufadas temperadas com óleo. Ele se adapta aos processos de linha de montagem de sopro e fritura em alta temperatura, com moléculas de sabor oleoso penetrando profundamente na camada de óleo para um bloqueio completo e duradouro do sabor. Ele reduz efetivamente a oleosidade dos fritos e a suavidade dos grãos crus, destaca o aroma suave dos grãos torrados e torna os lanches tufados com alto teor de gordura doces, refrescantes e altamente reconhecíveis.Produtos de grãos assados com manteiga: Adequado para biscoitos de manteiga com sabor de pipoca, batatas fritas com grãos oleosos, doces assados com manteiga, pães de grãos e recheios de cozimento com alto teor de gordura. A fórmula pura solúvel em óleo apresenta excelente resistência a altas temperaturas de até 200 ℃, mantendo o aroma clássico completo de pipoca quente de caramelo sem perda de sabor ou odor de queimado após o cozimento. Ele enriquece as camadas de sabor oleoso dos produtos assados, quebra a monotonia dos sabores tradicionais de panificação e cria produtos modernos de panificação com alto teor de gordura, mais vendidos.Pastelaria Oleosa e Recheios de Grãos: Adequado para vários recheios de massa oleosa, sanduíches de grãos amanteigados, pastas de sobremesa com alto teor de gordura e recheios sólidos de sanduíches oleosos. Possui excelente compatibilidade com substratos pastosos e oleosos com alto teor de gordura, conseguindo integração uniforme e completa sem partículas, fragrância flutuante ou estratificação. Ele mantém um sabor estável e consistente após moldagem em alta temperatura sem precipitação ou deterioração durante o armazenamento de longo prazo, adequado para sobremesas personalizadas e produção em massa industrial padronizada.Alimentos substitutos de refeição com grãos ricos em gordura: Adequado para cereais oleosos, batatas fritas de grãos mistos com alto teor de gordura, grãos de café da manhã revestidos de óleo e partículas de tempero de grãos oleosos. Integra-se perfeitamente com pó oleoso e substratos de grãos sólidos, realçando efetivamente o sabor doce cozido dos grãos e enfraquecendo a textura áspera dos grãos crus. Proporciona uma sensação na boca quente e suave com um rico aroma de caramelo de grãos, melhorando significativamente a textura premium e a palatabilidade dos produtos substitutos de refeição.Série de temperos para nozes oleosas: Adequado para nozes oleosas com sabor de pipoca, grãos de milho torrados, nozes temperadas com óleo e grãos torrados mistos com alto teor de gordura. Atua como uma fragrância de base oleosa para realçar a textura do caramelo torrado e combina perfeitamente com o aroma natural do óleo de nozes, formando um sabor composto tridimensional de pipoca amanteigada e suavidade de nozes. Com doçura suave e não enjoativa, melhora a diversidade de sabores e a competitividade de mercado dos salgadinhos torrados..
Vantagens do produto
Fórmula exclusiva 100% pura e solúvel em óleo para perfeita adaptação do sistema com alto teor de gordura: Adotando uma fórmula solúvel em óleo puro e sem água, sem quaisquer grupos hidrofílicos, este produto é especialmente desenvolvido para sistemas de manteiga, óleo vegetal, cera, pasta com alto teor de gordura e pó oleoso. Resolve fundamentalmente os defeitos comuns dos sabores de pipoca solúveis em água, como baixa compatibilidade com óleo, turbidez estratificada, separação de fragrância flutuante e falha de precipitação. Alcança máxima integração com diversos substratos oleosos, apresentando textura oleosa limpa e transparente, sem impurezas ou estratificação após a mistura. O sabor fica completamente incorporado na gordura em vez de ficar suspenso na superfície, servindo como um sabor exclusivo atualizado para pipocas oleosas e produtos com alto teor de gordura.
Resistência extrema a altas temperaturas de 200 ℃ com perda zero de sabor em processos oleosos: Tratado com tecnologia de modificação de estabilização de alta temperatura direcionada, apresenta tolerância a temperaturas muito mais altas do que sabores comuns, adaptando-se de forma estável a processos oleosos extremos, incluindo sopro de alta temperatura de 200 ℃, fervura de óleo, cozimento de manteiga e derretimento de cera. Resiste à volatilização, decomposição e oxidação sob altas temperaturas sem gerar odores peculiares de queimado ou azedo, fixando firmemente o aroma suave de grãos cozidos caramelizados. Ele resolve completamente os principais problemas de sabor desbotado, aroma distorcido e odor diverso de sabores comuns após processamento em alta temperatura, garantindo sabor de produção em massa estável e consistente durante todo o processo.
Sabor cozido oleoso altamente simulado, restaurando a textura amanteigada da pipoca estilo teatro: Diferente da doçura fina e aquosa dos sabores comuns de pipoca, este produto adota uma lógica exclusiva de aromatização oleosa para restaurar profundamente o sabor cozido dos grãos após o sopro de óleo em alta temperatura, com notas naturais de leite amanteigado quente e aroma de queimado caramelizado. Oferece textura de grão espessa e autêntica com alto grau de cozimento, sem doçura rígida artificial ou odor verde de grão cru. A fragrância contida e premium, com óbvio sabor oleoso e doce, reproduz perfeitamente o sabor clássico da pipoca amanteigada de estilo teatral de alta qualidade, alcançando um reconhecimento de sabor muito melhor do que produtos similares.
Bloqueio de fragrância profunda em camada de óleo com aroma estável e duradouro: As pequenas moléculas de sabor oleoso têm forte permeabilidade, que pode penetrar rapidamente na superfície do óleo e incorporar-se no interior da matéria-prima para realizar um bloqueio profundo da fragrância. Superior aos sabores solúveis em água que se fixam apenas à superfície e volatilizam facilmente, proporciona aroma completo e uniforme após a modelagem do produto. Os produtos acabados apresentam forte fragrância de abertura e sabor suave, sem fácil dissipação de aroma ou deterioração oxidativa durante o armazenamento em prateleira, mantendo o sabor puro da pipoca por muito tempo e melhorando muito a estabilidade da qualidade dos produtos terminais.
Redução precisa da oleosidade rica em gordura com sabor premium equilibrado: Otimizado para os defeitos opacos e gordurosos de produtos com alto teor de óleo e açúcar, este produto apresenta aroma doce suave e contido e notas puras e limpas de queimado. Elimina efetivamente a forte oleosidade trazida pela manteiga e gordura, enfraquece diversos odores de processamento gerados pela fritura e cozimento, sem cobrir as notas originais de grãos e leite dos ingredientes. Ele oferece sabores primários e secundários distintos com camadas premium tridimensionais, perfeitamente adequados para temperar todos os tipos de alimentos de lazer sofisticados e ricos em gordura.
Compatibilidade total com processos oleosos com forte adaptabilidade à produção em massa: Adapta-se totalmente a todos os processos industriais oleosos, como sopro de óleo, cozimento em alta temperatura, implantação de enchimento oleoso, derretimento de cera e tempero em pó à base de óleo. Não requer pré-tratamento ou diluição de solvente, alcançando sabor uniforme por alimentação e mistura direta. Com alta tolerância a falhas de processo e sem restrições de equipamento ou fórmula, garante zero diferença de lote em cor, aroma e sabor, perfeitamente adequado para produção em linha de montagem padronizada em larga escala e reduzindo custos de aromatização de fábrica.
Nossa empresa
Engenharia Biológica Co. de Shaanxi Baisifu, Ltd.Fundada em 2009, a Baisifu é uma fabricante e exportadora com sede na China, especializada em pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de sabores alimentares, fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.
Nossas ofertas abrangem sabores de frutas doces, panificação, laticínios, salgados e monômeros, amplamente utilizados em biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e laticínios.
Aderindo aos padrões GB 2760/GB30616-2020, adquirimos matérias-primas dos 10 principais fornecedores internacionais e operamos uma instalação certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgânica, Kosher, Halal) com ingredientes orgânicos e sem fertilizantes.
Liderados pelo presidente, Sr. Lv Qian (PhD em Ciência de Alimentos, Northwest A&F University), defendemos o desenvolvimento sustentável e a gestão participativa. Atendendo clientes globais, a Baisifu é líder confiável em sabores premium de alimentos orgânicos.
Nossos produtos
Nossa Exposição
Embalagem e Transporte
Embalagem e entrega
Embalagem interna:Tambores de plástico HDPE de qualidade alimentar (1kg, 5kg, 25kg disponíveis) com tampas de rosca à prova de vazamentos.
Embalagem intermediária:Plástico bolha e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver possíveis vazamentos.
Embalagem externa:Caixas onduladas de 5 camadas para tambores de 1kg/5kg/10kg; Tambores de fibra ou tambores de plástico certificados pela ONU para tambores de 25kg/50kg.
Envio:Suporte a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de amostra, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para pedidos em grandes quantidades.
Armazenar:Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, longe do fogo e de fontes de calor.
Prazo de validade:24 meses na embalagem original lacrada.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
Nossa equipe
Perguntas frequentes
1. Quais produtos a Baisfu oferece?
Aromas alimentares (frutas doces, panificação, laticínios, salgados, monômeros), fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.
2. Para que indústrias alimentares se destinam os produtos?
Biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e laticínios.
3. O Baisfu atende aos padrões internacionais?
Sim. Aderimos ao GB 2760/GB30616-2020 (China) e possuímos certificações: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgânico, Kosher, Halal.
4. De onde vêm as matérias-primas?
Os 10 principais fornecedores internacionais de matérias-primas para sabores; ingredientes orgânicos e sem fertilizantes.
5. Baisfu é fabricante ou comerciante?
Somos um fabricante e exportador baseado na China com P&D, produção e vendas integradas.
6. A Baisfu atende clientes globais?
Sim, atendemos clientes em todo o mundo.
7. Qual é a filosofia de gestão da Baisifu?
Desenvolvimento sustentável e gestão participativa, liderado pelo Presidente Sr. Lv Qian (PhD em Ciência dos Alimentos).
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