Aromas frios Especialmente desenvolvido para alimentos frios e sistemas de sabor refrescantes apresenta integração uniforme de sabor a pó
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tipoAromas e fragrâncias naturais, agentes aromatizantes, aditivos alimentares, essência alimentar, sabo
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EINECS No./,201-939-0,nenhum,----------------,%
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Outros nomesAlimentos Fragrância, sabores de ormosia, aroma de mel, NO, sabor de morango
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Nº CAS/,58543-16-1,nenhum,39711-79-0,89-78-1
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FEMA Não.2721-22-4,nenhum,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,nenhum,/,C13H25NO
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Pureza100%,99,99%,95%mín.,/,99%
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UsoSabor Alimentar, Sabor Diário, Sabor Tabaco, Sabor Industrial, alimentos e bebidas
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AplicativoBebidas, etc.,bebidas, alimentos de padaria, e líquidos concentrados
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CorTransparente/amarelo, branco, transparente/amarelo claro, cores de sabor natural, incolor
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Prazo de validade3 anos, 2 anos, 24 meses, 2 anos, 3 anos.
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Formalíquido,concentrado de sabor líquido,líquido ou em pó
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Nome do produtoV-C sabor de essência alimentar de frutas para suco de cigarros, 2019 Top Sale Sabor de limão Não po
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NotaProteção alimentar, grau USP, solúvel em água, grau alimentar, grau FCC
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Variedade naturalExtracto vegetal, extracto animal
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amostraDisponível gratuitamente 30g,40ml/100ml,Por gratuito,Fornecido
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AparênciaLíquido transparente incolor, pó, líquido branco, azul
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Armazenararmazém seco e ventilado, deve ser armazenado em local fresco e escuro, conservar em armazém fresco
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OdorSabor Odor natural, mentol característico, sabor de cereja, laranja doce
Aromas frios Especialmente desenvolvido para alimentos frios e sistemas de sabor refrescantes apresenta integração uniforme de sabor a pó
Sabor Frio Especialmente desenvolvido para alimentos frios e sistemas de sabores refrescantes, apresenta integração uniforme de sabores em pó
Atributo do produto
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Nome do produto
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Sabor Frio
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Tipo de fragrância
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Aroma frutado fresco, limão branco/lima
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Aparência
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Líquido oleoso transparente com boa fluidez
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Formulação
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Solúvel em água / Solúvel em óleo / Dupla finalidade água-óleo
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Característica da fragrância
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Restaura altamente o aroma natural de limão branco fresco com fragrância de casca crocante e suave ácido de fruta. Limpo, de alta qualidade e não amargo, sem cheiro industrial peculiar, com sabor seco e duradouro.
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Escopo de aplicação
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Alimentos comestíveis, fragrâncias químicas diárias, higiene bucal e composição de sabores
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Resistência à temperatura
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Adaptável de congelamento de -18 ℃ a cozimento em alta temperatura de 180 ℃
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Dosagem recomendada
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Bebidas 0,05%-0,2%; Produtos de panificação 0,1%-0,3%; Doces e Recheios 0,15%-0,35%; Produtos químicos diários 0,2% -0,5% (ajustável de acordo com fórmulas)
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Condição de armazenamento
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Armazenar em local fechado, fresco, seco e escuro, manter longe de altas temperaturas, fogo aberto e oxidantes fortes
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Prazo de validade
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12 meses para produtos não abertos; melhor usar dentro de 3 meses após a abertura
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Padrão Executivo
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Compatível com o padrão de segurança nacional GB 30616 para sabores de alimentos
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Recursos do produto
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Alta redução, alta estabilidade, resistência à temperatura e ácido-base, forte compatibilidade, baixa dosagem e fragrância duradoura
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Introdução do produto
Cold Flavor é um sabor de pó seco altamente adaptável, desenvolvido especialmente para quatro cenários principais, incluindo resfriamento de alimentos frios, sistemas de pó seco, processamento duplo a frio e a quente e pré-fabricação de congelados. Refinado através da tecnologia de bloqueio de fragrância de microcápsulas em pó e da habilidade precisa de composição de sabor refrescante natural, restaura profundamente a textura refrescante natural pura, transparente, suave e duradoura e replica a sensação fresca original da série de menta com sabor suave e doce. Diferente dos sabores refrescantes comuns de baixo custo com sabor picante, amargo e rígido, apresenta vantagens essenciais de pura sensação de resfriamento, transparência natural, sabor suave e não irritante e perfeita adaptação ao pó seco. Ele resolve com eficácia defeitos comuns da indústria, como má dispersão de sabores de pó de resfriamento comuns, aglomeração de mistura, sabor opaco em baixa temperatura, perda de sabor durante o processamento em alta temperatura, sabor de resfriamento pungente e rígido, impurezas amargas e sabor fraco de produtos sem açúcar, servindo como um sabor de pó exclusivo atualizado para alimentos frios, lanches refrescantes e temperos para sobremesas.
Adotando tecnologia de revestimento de suporte de qualidade alimentar de alta pureza, este produto tem textura de pó branco puro, delicado e solto com excelente fluidez. Combina perfeitamente com vários grãos em pó, temperos em pó, pós pré-misturados e pós substitutos de refeição, obtendo um sabor geral uniforme por alimentação direta e mistura sem diluição de solvente ou pré-tratamento, sem aglomeração, branqueamento, estratificação ou manchas brancas residuais. Com modificação profissional de estabilização dupla a frio e a quente, ele se adapta a todo o processo de armazenamento congelado em baixa temperatura de -18 ℃ e processamento em alta temperatura de curto prazo de 180 ℃. Os fatores de sabor são bloqueados de forma estável sob temperaturas extremas sem volatilização, mantendo a pura sensação de resfriamento durante todo o processamento. Ele também oferece excelente desempenho de modificação de odor, cobrindo efetivamente o sabor verde diverso de materiais em pó, sabor suave do substrato e cheiro peculiar de armazenamento, purificando a textura de resfriamento transparente para um sabor final limpo, puro, avançado e suave em camadas. Fabricado em estrita conformidade com os padrões nacionais de segurança alimentar, atinge baixíssima diferença de cor, aroma e sabor entre lotes e qualidade altamente consistente. Ele pode ser usado independentemente como o sabor principal para criar um sabor refrescante puro ou combinado com frutas, leite e notas de base doces para desenvolver sabores refrescantes compostos inovadores, atuando como uma matéria-prima essencial para a produção industrial em massa de alimentos frios congelados, assados refrescantes, salgadinhos tufados e alimentos em pó instantâneos sem açúcar.
Aplicação do produto
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Cold Flavor apresenta as principais vantagens de alta compatibilidade com pó seco, bloqueio duplo de fragrância em temperatura fria e quente, sensação de resfriamento suave de alta pureza, resistência ao congelamento e desempenho de pó antiaglomerante. Com sabor de resfriamento transparente natural altamente popular, sabor fresco suave e não irritante e sem impurezas amargas artificiais, ele se adapta perfeitamente a vários processos, como mistura de pó seco, refrigeração em baixa temperatura, pré-fabricação congelada, processamento em alta temperatura de curto prazo e aprimoramento de sabor de superfície. Abrange totalmente faixas segmentadas, incluindo bebidas geladas, assados refrescantes, salgadinhos refrescantes, substitutos de refeições instantâneas sem açúcar e temperos para sobremesas frias, adequados para modos de produção artesanal em loja, pré-fabricados congelados e produção industrial em massa. As aplicações detalhadas são as seguintes:1. Bebidas geladas e sobremesas congeladas: Adequado para vários pós sólidos para bebidas frias, produtos de gelo congelados, sobremesas congeladas, pó pré-misturado de geleia de gelo e aromatizantes para polvilhar superfícies de alimentos frios. O pó combina altamente com alimentos em pó frios e libera de forma estável um aroma refrescante suave e fresco em baixa temperatura, sem perda de sabor durante o congelamento a longo prazo. Ele cobre efetivamente o sabor suave das matérias-primas e restaura a sensação de resfriamento natural e transparente, resolvendo os problemas de sabor opaco e sabor rígido e pungente de alimentos frios congelados após o armazenamento.2. Série de pastelaria assada refrescante: Adequado para batatas fritas frescas de menta, biscoitos com sabores refrescantes, sobremesas assadas com baixo teor de açúcar, doces com casca gelada e sanduíches em pó refrescantes. Adaptando-se a processos de cozimento de alta temperatura e curto prazo, ele consegue uma integração uniforme do sabor do pó e proporciona um sabor refrescante transparente e duradouro após o processamento. Equilibra a textura pesada dos produtos de massas assadas, cria best-sellers diferenciados de assados frescos, com sabor limpo e avançado e sem sabor amargo residual, possuindo alto reconhecimento no mercado.3. Lanches refrescantes e tufados para lazer: Adequado para batatas fritas de menta, tiras tufadas para resfriamento, bolas tufadas para resfriamento de grãos, salgadinhos fritos com sabor fresco e sanduíches em pó tufados. Ele retém firmemente o sabor durante o sopro e a cura em alta temperatura, penetrando profundamente no substrato em pó. Os salgadinhos acabados apresentam sabor fresco e transparente com sensação de resfriamento uniforme e duradoura, resolvendo efetivamente os pontos da indústria de sabor flutuante, curta retenção de fragrância e sabor amargo de salgadinhos refrescantes comuns.4. Alimentos instantâneos secos e produtos substitutos de refeição sem açúcar: Adequado para pó substituto de refeição com sabor refrescante, pó de tempero instantâneo, base sólida para bebida fria, pó pré-misturado sem açúcar e revestimento em pó de barra nutricional. Apresenta excelente dispersão do pó e mistura uniforme sem aglomeração, mantendo sabor estável durante armazenamento normal e em baixa temperatura. Ele libera puro sabor refrescante após o preparo, consumo instantâneo ou refrigeração, melhorando a hierarquia de sabores e a palatabilidade de alimentos instantâneos sem açúcar e com baixo teor de gordura a baixo custo.5. Tempero em pó para sobremesas frias: Adequado para tempero seco de produtos de gelo, pó para polvilhar alimentos frios, tempero seco para pastelaria de resfriamento de estilo chinês e tempero em pó pré-fabricado para sobremesas. Como base de sabor fresco e refrescante, destaca naturalmente a textura refrescante pura e transparente, atendendo às necessidades de tempero de diversas sobremesas frias leves, doces e sem açúcar. Oferece sabor limpo e coordenado sem sobrecarregar o sabor original dos ingredientes com textura suave e avançada em camadas.6. Alimentos refrigerados pré-fabricados congelados: Adequado para alimentos refrigerados semiacabados congelados, placas de resfriamento assadas congeladas, sobremesas pré-fabricadas de cadeia de frio e doces armazenados em baixa temperatura. Ele resiste ao armazenamento congelado em baixa temperatura por longo prazo e às mudanças alternadas de temperatura de reaquecimento e processamento térmico, mantendo a fragrância estável em baixa temperatura e o aroma de resfriamento total após o reaquecimento. Ele atende perfeitamente aos requisitos de sabor estável da pista de resfriamento de alimentos pré-fabricados e resolve o problema de atenuação de sabor e sabor rígido de produtos de resfriamento pré-fabricados..
Vantagens do produto
Bloqueio duplo de fragrância estável a frio e a quente com adaptação a todo o cenário: Modificado pela tecnologia exclusiva de estabilização molecular de dupla temperatura em pó, Cold Flavor quebra o limite de adaptação à temperatura dos sabores de resfriamento comuns, adaptando-se de forma estável a processos extremos, incluindo armazenamento congelado em baixa temperatura de -18 ℃ e processamento em alta temperatura de curto prazo de 180 ℃. A estrutura do sabor em pó permanece estável sob temperaturas extremas sem decomposição, volatilização ou atenuação, fixando firmemente o aroma refrescante natural, puro e suave. Ele resolve completamente os defeitos de sabor opaco em baixa temperatura, perda de fragrância em alta temperatura, sensação de resfriamento desbotado e impurezas amargas proeminentes de sabores refrescantes comuns, garantindo um sabor refrescante consistente de todos os lotes acabados.
Adaptação exclusiva de pó seco com alta dispersão, sem aglomeração e sem branqueamento: Fórmula transportadora personalizada de alta pureza para vários sistemas de pó seco apresenta textura de pó branco puro, solto e delicado, com excelente fluidez. Diferente dos sabores de resfriamento líquido que não podem ser misturados a seco e propensos a aglomeração, estratificação e branqueamento, o Cold Flavor pode ser misturado diretamente a seco com vários pós comestíveis com efeito de mistura uniforme e transparente, sem manchas brancas de partículas ou aglomeração. Adapta-se perfeitamente a todos os processos industriais de mistura de pó seco sem utilização adicional de solvente, simplificando enormemente os procedimentos de produção.
Sensação de resfriamento suave de alta pureza com transparência natural e sem amargor artificial: Abandonando os sabores refrescantes pungentes, rígidos e amargos de baixo custo do mercado, Cold Flavor reproduz com precisão o sabor composto triplo da menta natural, incluindo sensação de resfriamento suave, aroma limpo e fresco e sabor suave e doce com frescor uniforme e moderado não irritante, altamente compatível com alimentos frios e processados. Ele oferece sabor fresco premium altamente autêntico, sem estimulação artificial, impurezas amargas ou aroma falso flutuante, restaurando a textura natural do sabor refrescante com reconhecimento de sabor muito maior do que os sabores em pó refrescantes comuns.
Modificação poderosa de odor para otimizar o sabor refrescante do pó seco: Com capacidade profissional de purificação de sabor em pó, o Cold Flavor cobre com eficiência o odor verde de grãos crus, impurezas em pó e cheiro abafado de armazenamento de alimentos pré-fabricados, enfraquecendo o sabor suave dos substratos em pó seco, purificando o sabor original dos ingredientes e a sensação de resfriamento transparente e equilibrando a textura em camadas de alimentos refrescantes. Ele proporciona um sabor mais limpo, fresco e puro para todos os produtos de resfriamento, melhorando o valor agregado dos alimentos da série de resfriamento a baixo custo.
Resistência dupla ao congelamento e à temperatura para esteiras pré-fabricadas de cadeia de frio: Quebrando a limitação de adaptação de temperatura única dos sabores de resfriamento comuns, o Cold Flavor resiste ao ambiente alternado severo de congelamento em baixa temperatura e armazenamento refrigerado e processamento em alta temperatura de curto prazo. Ele bloqueia de forma estável o sabor de resfriamento em baixa temperatura e retém o aroma completo após modelagem em alta temperatura, adaptando-se perfeitamente aos processos de produção de alimentos resfriados congelados convencionais, sobremesas pré-fabricadas de cadeia de frio e produtos semi-acabados assados refrescantes, resolvendo os problemas da indústria de atenuação de sabor, sensação de resfriamento irregular e sabor rígido de produtos de resfriamento pré-fabricados.
Forte adesão ao pó com sabor refrescante estável e duradouro: Adotando a tecnologia de incorporação de pó de microcápsula e bloqueio de fragrância, o Cold Flavor encapsula firmemente os fatores de sabor de resfriamento dentro do transportador de pó, resistindo à precipitação durante a mistura e à dissipação do perfume após a moldagem. Superior aos sabores refrescantes comuns polvilhados na superfície que são fáceis de volatilizar e perder fragrância, proporciona sensação de resfriamento uniforme e completa após a modelagem do produto com aroma de abertura fresco e transparente. Resiste à deterioração oxidativa e à lenta atenuação do sabor durante o armazenamento em prateleira, mantendo a textura fresca e natural e refrescante por muito tempo.
Nossa empresa
Engenharia Biológica Co. de Shaanxi Baisifu, Ltd.Fundada em 2009, a Baisifu é uma fabricante e exportadora com sede na China, especializada em pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de sabores alimentares, fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.
Nossas ofertas abrangem sabores de frutas doces, panificação, laticínios, salgados e monômeros, amplamente utilizados em biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e laticínios.
Aderindo aos padrões GB 2760/GB30616-2020, adquirimos matérias-primas dos 10 principais fornecedores internacionais e operamos uma instalação certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgânica, Kosher, Halal) com ingredientes orgânicos e sem fertilizantes.
Liderados pelo presidente, Sr. Lv Qian (PhD em Ciência de Alimentos, Northwest A&F University), defendemos o desenvolvimento sustentável e a gestão participativa. Atendendo clientes globais, a Baisifu é líder confiável em sabores premium de alimentos orgânicos.
Nossos produtos
Nossa Exposição
Embalagem e Transporte
Embalagem e entrega
Embalagem interna:Tambores de plástico HDPE de qualidade alimentar (1kg, 5kg, 25kg disponíveis) com tampas de rosca à prova de vazamentos.
Embalagem intermediária:Plástico bolha e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver possíveis vazamentos.
Embalagem externa:Caixas onduladas de 5 camadas para tambores de 1kg/5kg/10kg; Tambores de fibra ou tambores de plástico certificados pela ONU para tambores de 25kg/50kg.
Envio:Suporte a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de amostra, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para pedidos em grandes quantidades.
Armazenar:Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, longe do fogo e de fontes de calor.
Prazo de validade:24 meses na embalagem original lacrada.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
Nossa equipe
Perguntas frequentes
1. Quais produtos a Baisfu oferece?
Aromas alimentares (frutas doces, panificação, laticínios, salgados, monômeros), fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.
2. Para que indústrias alimentares se destinam os produtos?
Biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e laticínios.
3. O Baisfu atende aos padrões internacionais?
Sim. Aderimos ao GB 2760/GB30616-2020 (China) e possuímos certificações: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgânico, Kosher, Halal.
4. De onde vêm as matérias-primas?
Os 10 principais fornecedores internacionais de matérias-primas para sabores; ingredientes orgânicos e sem fertilizantes.
5. Baisfu é fabricante ou comerciante?
Somos um fabricante e exportador baseado na China com P&D, produção e vendas integradas.
6. A Baisfu atende clientes globais?
Sim, atendemos clientes em todo o mundo.
7. Qual é a filosofia de gestão da Baisifu?
Desenvolvimento sustentável e gestão participativa, liderado pelo Presidente Sr. Lv Qian (PhD em Ciência dos Alimentos).
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