Sabor Abacaxi em Pó Ideal para assados, bebidas sólidas, doces, doces e lanches casuais

Atributo do produto
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Nome do produto
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Sabor Abacaxi em Pó
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Tipo de fragrância
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Aroma frutado fresco, limão branco/lima
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Aparência
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Líquido oleoso transparente com boa fluidez
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Formulação
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Solúvel em água / Solúvel em óleo / Dupla finalidade água-óleo
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Característica da fragrância
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Restaura altamente o aroma natural de limão branco fresco com fragrância de casca crocante e suave ácido de fruta. Limpo, de alta qualidade e não amargo, sem cheiro industrial peculiar, com sabor seco e duradouro.
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Escopo de aplicação
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Alimentos comestíveis, fragrâncias químicas diárias, higiene bucal e composição de sabores
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Resistência à temperatura
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Adaptável de congelamento de -18 ℃ a cozimento em alta temperatura de 180 ℃
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Dosagem recomendada
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Bebidas 0,05%-0,2%; Produtos de panificação 0,1%-0,3%; Doces e Recheios 0,15%-0,35%; Produtos químicos diários 0,2% -0,5% (ajustável de acordo com fórmulas)
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Condição de armazenamento
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Armazenar em local fechado, fresco, seco e escuro, manter longe de altas temperaturas, fogo aberto e oxidantes fortes
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Prazo de validade
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12 meses para produtos não abertos; melhor usar dentro de 3 meses após a abertura
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Padrão Executivo
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Compatível com o padrão de segurança nacional GB 30616 para sabores de alimentos
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Recursos do produto
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Alta redução, alta estabilidade, resistência à temperatura e ácido-base, forte compatibilidade, baixa dosagem e fragrância duradoura
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Introdução do produto
O Sabor em Pó de Abacaxi é um sabor em pó comestível de microcápsula de liberação lenta desenvolvido exclusivamente para cenários completos, incluindo panificação em alta temperatura, produtos em pó sólido, salgadinhos doces e alimentos saudáveis sem açúcar. Adotando tecnologia de composição de base de sabor de frutas frescas de alta qualidade e habilidade de incorporação de qualidade alimentar, ele replica com precisão o aroma natural de frutas de abacaxi fresco e resolve completamente os pontos da indústria de sabores tradicionais de abacaxi, como fragrância falsa, sabor azedo e doce desequilibrado, fácil volatilização em alta temperatura, fácil aglomeração de umidade em pó e sabor fraco em sistemas com baixo teor de açúcar. Abandonando proporções baratas de especiarias artificiais, ele seleciona matérias-primas com sabor de frutas de éster de alta pureza para restaurar altamente o aroma doce e fresco da polpa de abacaxi maduro, apresentando sabor real e natural, camadas ricas, sem odor pungente, sem oleosidade excessiva e sem cheiro peculiar residual, criando um sistema de sabor de abacaxi puro adequado para processamento de alimentos de alta qualidade.
Feito de suporte solto ultrafino de qualidade alimentar com baixo teor de umidade e excelente fluidez, este produto combina perfeitamente com vários fermentos em pó, pós instantâneos e bases de goma doce. Ele suporta três processos principais: mistura interna de matéria-prima, aspersão de pó na superfície do produto acabado e aromatização de revestimento, garantindo mistura uniforme sem aglomeração, aglomeração ou impurezas de manchas brancas, e não altera a cor original, sabor, dureza e textura de moldagem dos produtos. A exclusiva estrutura de bloqueio de fragrância da microcápsula suporta cozimento em alta temperatura de 220 ℃, mantendo a fragrância estável sem perda durante o processamento em alta temperatura e evitando odor de queimado e desbotamento do sabor. Ele também se adapta à liofilização em baixa temperatura, armazenamento em cadeia de frio e armazenamento a longo prazo em temperatura normal, com excelente resistência à umidade e oxidação, sem absorção de umidade, aglomeração ou atenuação de sabor durante o armazenamento a longo prazo. Ele cobre efetivamente o cheiro de peixe inerente de materiais em pó, impurezas de grãos e sabor de base opaco para purificar o sabor puro da fruta e se adapta perfeitamente a fórmulas saudáveis sem açúcar, com baixo teor de açúcar e zero calorias, servindo como matéria-prima de sabor central de alta qualidade para a produção industrial em massa de produtos assados, bebidas sólidas, lanches casuais e alimentos com sabores compostos.

Aplicação do produto
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O sabor de abacaxi em pó apresenta as principais vantagens de alta temperatura e resistência ao cozimento, pó estável sem aglomeração, sabor natural de frutas frescas, excelente adaptabilidade de fórmula sem açúcar e compatibilidade com vários processos. Diferente dos sabores em pó com sabor de frutas universais comuns, ele é especialmente otimizado para processamento de alimentos em alta temperatura, armazenamento de longo prazo e defeitos de fórmula com baixo teor de açúcar. Com sabor de fruta real e de alta qualidade, sabor azedo e doce equilibrado e sem sentido artificial barato, ele cobre totalmente as principais áreas de alimentos, como panificação, bebidas, lanches e substitutos de refeição, e se adapta a amostras de P&D, depuração de testes e cenários de produção industrial em massa. As aplicações detalhadas são as seguintes:
Produtos assados de alta qualidade: Adequado para pão de abacaxi, bolos de abacaxi, pastéis de abacaxi, tortas de abacaxi, biscoitos e outros produtos assados. Resiste ao cozimento em altas temperaturas com aroma de frutas rico e duradouro após o cozimento e sabor azedo e doce natural equilibrado. Ele cobre com eficácia as impurezas inerentes à farinha, resolve os problemas de sabor fraco e volátil da fruta e sabor único após o cozimento e melhora a textura sofisticada dos produtos assados.
Bebidas instantâneas sólidas: Ideal para abacaxi em pó, suco instantâneo em pó, milkshakes substitutos de refeição, grãos em pó instantâneo e bebidas sólidas funcionais. Possui excelente compatibilidade com pó, rápida liberação de fragrância e aroma uniforme após a fermentação, sem aglomeração ou precipitação, proporcionando sabor fresco e doce e restaurando o sabor de bebidas frescas de abacaxi, adequadas para cenários de fermentação normais e de baixa temperatura.
Petiscos à base de doces e chicletes: Usado para balas duras, balas macias, balas de leite, balas de pectina, balas em comprimidos e outros doces. Garante mistura uniforme e fragrância duradoura, com sabor de fruta transparente e não gorduroso após a moldagem do doce, melhorando efetivamente os defeitos do sabor excessivamente doce, pesado e opaco dos sabores de doces tradicionais para um sabor fresco e de alta qualidade.
Alimentos saudáveis sem açúcar/com baixo teor de açúcar: Precisamente adaptado a substitutos de refeição, snacks e produtos de pastelaria sem açúcar, com baixo teor de açúcar e zero calorias, compensa a falta de sabor a fruta, o sabor suave e as camadas insuficientes em sistemas com baixo teor de açúcar. A adição de traços enriquece as dimensões do sabor com sabores azedos e doces equilibrados, seguindo a tendência de consumo saudável.
Lanches casuais tufados e liofilizados: Adequado para alimentos tufados com sabor de abacaxi, blocos de frutas liofilizadas, blocos de iogurte liofilizados e sanduíches. Mantém o sabor estável durante a liofilização em baixa temperatura e a sopragem em alta temperatura sem perda de fragrância, proporcionando rico aroma de fruta após a abertura e sabor doce fresco com fragrância duradoura, melhorando o reconhecimento do sabor do produto.
Polvilhamento de superfície e aromatizante de revestimento: Com textura ultrafina e forte adesão, é adequado para processos de aspersão de pó na superfície de lanches, revestimento de pastelaria e embalagem externa de pó de doces. Adere firmemente sem cair e libera forte aroma de fruta logo após a abertura, potencializando a atração olfativa do produto e a primeira experiência gustativa.
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Vantagens do produto
Bloqueio de fragrância de liberação lenta de microcápsula, aroma de fruta duradouro: Adotando microcápsulas de qualidade alimentar que incorporam tecnologia de liberação lenta, evita os defeitos de liberação instantânea de fragrância e rápida volatilização de sabores em pó comuns, realizando liberação uniforme e lenta do aroma de abacaxi. Ele resolve efetivamente o problema de desconexão do sabor causado pela fragrância precoce excessiva e sem sabor posterior durante o cozimento, a fermentação e a mastigação, mantendo o aroma da fruta estável e duradouro durante todo o processo e restaurando altamente as características de retenção da fruta fresca.
Temperatura ultra-alta e resistência ao cozimento, adequado para processos de cozimento em alta temperatura: Quebrando a limitação de resistência à temperatura dos sabores de frutas comuns, ele resiste de forma estável a processos severos, como cozimento em alta temperatura de 220 ℃, sopro e moldagem por fusão a quente. Não se decompõe, volatiliza ou perde fragrância em ambientes de alta temperatura e não produz cheiro peculiar de queimado, azedo ou adstringente. Proporciona aroma de fruta puro e completo após o cozimento, atendendo perfeitamente às necessidades de produção em massa de diversos alimentos processados em alta temperatura.
Sabor natural de frutas frescas, ácido e doce equilibrado, sem oleosidade: Abandonando os defeitos do odor artificial pungente, doçura excessiva e sabor azedo e doce desequilibrado dos sabores tradicionais de abacaxi, ele replica com precisão o aroma natural de frutas frescas e doces do abacaxi maduro com notas de topo vívidas, notas médias suaves e sabor doce limpo. O sabor azedo e doce perfeitamente equilibrado garante um acabamento oral limpo e sem resíduos após a ingestão, eliminando o sabor pesado e opaco dos sabores baratos e melhorando muito o sabor do produto premium.
Pó extremamente estável, sem absorção de umidade, aglomeração ou cristalização: Adotando uma fórmula transportadora solta ultrafina de baixa umidade, o pó tem excelente fluidez, dispersão e estabilidade. Ele resiste à acumulação de umidade em ambientes variáveis de temperatura normal, baixa temperatura, secos e úmidos, sem cristalização, deterioração ou contaminação cruzada por odor durante o armazenamento a longo prazo. Garante uma mistura uniforme, sem manchas brancas e não altera a aparência e o sabor do produto.
Poderosa cobertura de odor de impureza para purificar a base de sabor de fruta pura: Com excelentes capacidades de modificação e mascaramento de odor, ele neutraliza efetivamente várias impurezas, como sabor de grãos de farinha, cheiro de peixe em pó e sabor de base opaco, purificando o sabor de abacaxi limpo e puro para tornar o sabor do produto mais puro e de alta qualidade, resolvendo o ponto da indústria de que os sabores de frutas comuns só podem melhorar a fragrância, mas não podem remover impurezas.
Adaptação profunda a fórmulas sem açúcar, compensando defeitos de sabor com baixo teor de açúcar: Precisamente otimizado para sistemas alimentares sem açúcar, com baixo teor de açúcar e zero calorias, resolve perfeitamente os problemas de sabor fraco de fruta, sabor suave e camadas de sabor insuficientes de produtos com baixo teor de açúcar causados pela falta de suporte de sacarose. A adição de traços enriquece o sabor e confere aos alimentos saudáveis com baixo teor de açúcar um aroma rico e natural de abacaxi.
Nossa empresa

Engenharia Biológica Co. de Shaanxi Baisifu, Ltd.Fundada em 2009, a Baisifu é uma fabricante e exportadora com sede na China, especializada em pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de sabores alimentares, fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.
Nossas ofertas abrangem sabores de frutas doces, panificação, laticínios, salgados e monômeros, amplamente utilizados em biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e laticínios.
Aderindo aos padrões GB 2760/GB30616-2020, adquirimos matérias-primas dos 10 principais fornecedores internacionais e operamos uma instalação certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgânica, Kosher, Halal) com ingredientes orgânicos e sem fertilizantes.
Liderados pelo presidente, Sr. Lv Qian (PhD em Ciência de Alimentos, Northwest A&F University), defendemos o desenvolvimento sustentável e a gestão participativa. Atendendo clientes globais, a Baisifu é líder confiável em sabores premium de alimentos orgânicos.
Nossos produtos

Nossa Exposição

Embalagem e Transporte

Embalagem e entrega
Embalagem interna:Tambores de plástico HDPE de qualidade alimentar (1kg, 5kg, 25kg disponíveis) com tampas de rosca à prova de vazamentos.
Embalagem intermediária:Plástico bolha e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver possíveis vazamentos.
Embalagem externa:Caixas onduladas de 5 camadas para tambores de 1kg/5kg/10kg; Tambores de fibra ou tambores de plástico certificados pela ONU para tambores de 25kg/50kg.
Envio:Suporte a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de amostra, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para pedidos em grandes quantidades.
Armazenar:Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, longe do fogo e de fontes de calor.
Prazo de validade:24 meses na embalagem original lacrada.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,PayPal.

Nossa equipe

Perguntas frequentes
1. Quais produtos a Baisfu oferece?
Aromas alimentares (frutas doces, panificação, laticínios, salgados, monômeros), fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.
2. Para que indústrias alimentares se destinam os produtos?
Biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e laticínios.
3. O Baisfu atende aos padrões internacionais?
Sim. Aderimos ao GB 2760/GB30616-2020 (China) e possuímos certificações: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgânico, Kosher, Halal.
4. De onde vêm as matérias-primas?
Os 10 principais fornecedores internacionais de matérias-primas para sabores; ingredientes orgânicos e sem fertilizantes.
5. Baisfu é fabricante ou comerciante?
Somos um fabricante e exportador baseado na China com P&D, produção e vendas integradas.
6. A Baisfu atende clientes globais?
Sim, atendemos clientes em todo o mundo.
7. Qual é a filosofia de gestão da Baisifu?
Desenvolvimento sustentável e gestão participativa, liderado pelo Presidente Sr. Lv Qian (PhD em Ciência dos Alimentos).
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