Aceite de chá sabor forte Desenvolvido exclusivamente para sistemas alimentares ricos em gordura que exigem uma fragrância elegante e alta
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tipoAromas e fragrâncias naturais, agentes aromatizantes, aditivos alimentares, essência alimentar, sabo
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EINECS No./,201-939-0,nenhum,----------------,%
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Outros nomesAlimentos Fragrância, sabores de ormosia, aroma de mel, NO, sabor de morango
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Nº CAS/,58543-16-1,nenhum,39711-79-0,89-78-1
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FEMA Não.2721-22-4,nenhum,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,nenhum,/,C13H25NO
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Pureza100%,99,99%,95%mín.,/,99%
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UsoSabor Alimentar, Sabor Diário, Sabor Tabaco, Sabor Industrial, alimentos e bebidas
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AplicativoBebidas, etc.,bebidas, alimentos de padaria, e líquidos concentrados
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CorTransparente/amarelo, branco, transparente/amarelo claro, cores de sabor natural, incolor
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Prazo de validade3 anos, 2 anos, 24 meses, 2 anos, 3 anos.
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Formalíquido,concentrado de sabor líquido,líquido ou em pó
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Nome do produtoV-C sabor de essência alimentar de frutas para suco de cigarros, 2019 Top Sale Sabor de limão Não po
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NotaProteção alimentar, grau USP, solúvel em água, grau alimentar, grau FCC
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Variedade naturalExtracto vegetal, extracto animal
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amostraDisponível gratuitamente 30g,40ml/100ml,Por gratuito,Fornecido
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AparênciaLíquido transparente incolor, pó, líquido branco, azul
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Armazenararmazém seco e ventilado, deve ser armazenado em local fresco e escuro, conservar em armazém fresco
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OdorSabor Odor natural, mentol característico, sabor de cereja, laranja doce
Aceite de chá sabor forte Desenvolvido exclusivamente para sistemas alimentares ricos em gordura que exigem uma fragrância elegante e alta
Sabor de óleo de chá forte Desenvolvido exclusivamente para sistemas alimentares com alto teor de gordura que exigem fragrância elegante e elevada
Atributo do produto
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Nome do produto
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Sabor de óleo de chá
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Tipo de fragrância
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Aroma frutado fresco, limão branco/lima
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Aparência
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Líquido oleoso transparente com boa fluidez
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Formulação
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Solúvel em água / Solúvel em óleo / Dupla finalidade água-óleo
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Característica da fragrância
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Restaura altamente o aroma natural de limão branco fresco com fragrância de casca crocante e suave ácido de fruta. Limpo, de alta qualidade e não amargo, sem cheiro industrial peculiar, com sabor seco e duradouro.
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Escopo de aplicação
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Alimentos comestíveis, fragrâncias químicas diárias, higiene bucal e composição de sabores
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Resistência à temperatura
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Adaptável de congelamento de -18 ℃ a cozimento em alta temperatura de 180 ℃
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Dosagem recomendada
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Bebidas 0,05%-0,2%; Produtos de panificação 0,1%-0,3%; Doces e Recheios 0,15%-0,35%; Produtos químicos diários 0,2% -0,5% (ajustável de acordo com fórmulas)
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Condição de armazenamento
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Armazenar em local fechado, fresco, seco e escuro, manter longe de altas temperaturas, fogo aberto e oxidantes fortes
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Prazo de validade
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12 meses para produtos não abertos; melhor usar dentro de 3 meses após a abertura
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Padrão Executivo
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Compatível com o padrão de segurança nacional GB 30616 para sabores de alimentos
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Recursos do produto
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Alta redução, alta estabilidade, resistência à temperatura e ácido-base, forte compatibilidade, baixa dosagem e fragrância duradoura
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Introdução do produto
Strawberry Oil Flavor Strong é uma versão avançada e aprimorada dos sabores convencionais de óleo de morango, desenvolvida exclusivamente para alimentos de mercado de alta qualidade com alto aroma, alto teor de gordura, alta temperatura e requisitos de processamento pesado. Ele rompe completamente o limite superior de intensidade da fragrância e a limitação de resistência à temperatura dos sabores comuns de morango solúveis em óleo, resolvendo os principais pontos da indústria de fácil supressão de sabor em sistemas com alto teor de gordura, perda severa de aroma durante processamento pesado em alta temperatura, fragrância fraca do produto acabado, retenção curta de fragrância e sabor suave e fino. Adotando uma fórmula de aroma forte maduro duplamente concentrada e tecnologia avançada de penetração da fase lipídica e bloqueio de fragrância, abandona os defeitos de fragrância fraca, aroma flutuante e fácil perda de fragrância dos produtos convencionais. Através da proporção áurea científica de monômeros de sabor de morango resistentes a altas temperaturas e alta atividade, fatores de sabor de frutas maduras ultraconcentrados e aditivos estáveis com alto teor de gordura, ele maximiza a textura madura doce-mel de morangos totalmente maduros e cria um sistema de sabor avançado quadridimensional com alta explosividade, alta espessura, alta penetração e fragrância de longa duração, perfeitamente adequado para vários alimentos à base de lipídios de alta qualidade que exigem rico aroma frutado.
Diferente do sabor equilibrado e suave das versões convencionais, a versão Strong de alto aroma concentra-se em quatro vantagens principais: aroma forte e explosivo, penetração profunda, fragrância estável em alta temperatura e dosagem ultrabaixa. É especialmente adaptado para cenários de processamento severos, como gordura ultraelevada, açúcar ultraelevado, fervura prolongada em alta temperatura e cozimento repetido em alta temperatura. Com textura de óleo mais pura e transparente e dispersão e penetração muito mais fortes do que as versões comuns, ele pode penetrar rapidamente camadas espessas de graxa e fixar firmemente o aroma forte dentro das bases lipídicas, resolvendo completamente o problema de estratificação de sabor apenas do aroma superficial e da falta de sabor interno, garantindo um aroma forte e uniforme dentro e fora de produtos com alto teor de gordura e alto teor de açúcar. Enquanto isso, equipado com um sistema avançado de proteção contra cheiros peculiares, ele neutraliza efetivamente o odor gorduroso e opaco de graxa espessa, sabor queimado em alta temperatura e sabor variado de matéria-prima verde, purificando, limpo e avançado, sabor doce de morango maduro com doçura suave e premium não enjoativa e intenso aroma frutado puro e não pungente. Seu desempenho em resistência à temperatura, resistência à oxidação, resistência à flutuação ácido-base e resistência repetida ao processamento em alta temperatura é totalmente atualizado com concentração de fragrância altamente consistente, espessura de sabor e textura doce entre lotes. Ele serve como uma base de sabor atualizada exclusiva para panificação sofisticada, chocolate leve e luxuoso, molhos com alto teor de gordura e aroma forte, doces premium de alta temperatura e lanches casuais de alto aroma, adaptando-se perfeitamente à pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e à produção em massa padronizada de alta qualidade de alimentos sofisticados.
Aplicação do produto
O óleo de morango com aroma forte e alta concentração, sabor forte, apresenta vantagens essenciais diferenciadas: sem supressão de sabor em sistemas de gordura pesada, sem perda de fragrância em alta temperatura, aroma ultraforte com dosagem ultrabaixa e fragrância de longa duração através de penetração profunda. Ele resolve com precisão os pontos de sabor insuficiente, aroma fraco e fragrância de lote irregular de alimentos de alto aroma e alta qualidade, servindo como uma alternativa sofisticada e um produto atualizado de sabores convencionais de óleo de morango, adequado exclusivamente para vários alimentos com alto teor de gordura e alta temperatura com artesanato rigoroso e posicionamento sofisticado. As aplicações detalhadas são as seguintes:
1. Produtos assados de alta qualidade e com alto aroma: Personalizado para bolos de morango de materiais pesados, biscoitos de aroma forte, doces com óleo pesado, recheios de sanduíches de alta qualidade, macarons, brownies e outros produtos assados de alto aroma, ele suporta cozimento em temperaturas extremamente altas de 220 ℃ sem atenuação ou desvio de aroma forte durante todo o processo. O intenso aroma de morango maduro combina profundamente com o sabor do trigo assado e o rico aroma da manteiga, cobrindo efetivamente o sabor da farinha crua e o sabor do cozimento queimado. Os produtos acabados apresentam aroma frutado explosivo e cheio com textura madura espessa, retendo fragrância forte após o resfriamento, resolvendo completamente o problema de camadas frutadas insuficientes de produtos de panificação de alta qualidade.
2. Chocolate de alta pureza e produtos de cacau premium: Perfeitamente adaptado a sistemas de cacau com alto teor de gordura e aroma, como chocolate integral, chocolate composto de alta qualidade, chocolate sanduíche com molho espesso, sobremesas ricas em cacau e cobertura espessa de chocolate. Possui excelente compatibilidade com manteiga de cacau de alta pureza e bases ricas em gordura láctea, sem prejudicar a estabilidade da fase lipídica do chocolate, não causando glacê ou precipitação de óleo. Ele efetivamente compensa as deficiências de aroma frutado fraco e sabor opaco do chocolate de alta qualidade, dotando os produtos de sabor intenso e avançado de morango maduro, sabor espesso tridimensional e sabor suave e suave, melhorando muito a textura de alta qualidade do chocolate.
3. Molhos de óleo pesado, alto teor de gordura e aroma forte: Adequado para molhos de sanduíche de manteiga pesada, decorações de creme de aroma forte, coberturas espessas com alto teor de gordura, recheios de panificação pesada e molhos com alto teor de gordura resistentes ao armazenamento a longo prazo. Suporta concentração de emulsificação e ebulição em alta temperatura por muito tempo com aroma forte e estável não volátil, que pode neutralizar profundamente a sensação gordurosa e opaca da gordura espessa, tornando os molhos ricos em gordura intensamente doces, frescos e não enjoativos com sabor limpo. O sabor permanece estável sem desbotamento ou deterioração durante o armazenamento refrigerado e em temperatura normal por longo prazo.
4. Produtos de doces cozidos em alta temperatura: Aplicado principalmente a doces de alto aroma que requerem fervura de alta pressão e alta temperatura acima de 150 ℃, como doces duros, caramelos e nougats, resolvendo perfeitamente o problema da indústria de quase nenhuma fragrância deixada nos sabores convencionais após a fervura dos doces. A base de sabor de concentração ultra-alta resiste à decomposição e volatilização durante a fervura em alta temperatura, com aroma forte e uniforme dentro e fora dos doces formados e sabor frutado explosivo e completo. Possui retenção de fragrância com vida útil ultralonga, sem reversão de sabor, branqueamento ou deterioração de sabor, adequado para produção em massa de doces premium de alta qualidade.
5. Lanches fritos com alto aroma e alto teor de gordura: Adaptável a pastéis fritos com óleo pesado, salgadinhos tufados com alto teor de gordura e dim sum de sanduíches fritos com alto aroma, ele resiste continuamente a ambientes de fritura em alta temperatura, cobrindo efetivamente o sabor de fumaça de fritura e o sabor espesso e opaco de gordura repetidamente aquecida. Acrescenta sabor intenso e puro de morango maduro para equilibrar o sabor pesado e gorduroso dos alimentos fritos, tornando os lanches ricos em aroma frutado com diversas camadas e doçura não enjoativa, criando sabores diferenciados para salgadinhos fritos de alto aroma.
6. Doces de sobremesa grossos com alto teor de gordura: Adequado para batatas fritas de morango de camada espessa, pastéis mil-folhas com óleo pesado, tortas assadas grossas, bases grossas de mousse com alto teor de gordura e recheios de sobremesas sólidos e grossos. Contando com uma penetração super forte da fase lipídica, o aroma forte pode penetrar completamente no núcleo das sobremesas, eliminando completamente o defeito de sabor do forte aroma superficial e fraco sabor interno. Os produtos acabados têm aroma forte e suave e doçura uniforme, resistindo à perda de sabor devido à recuperação de alta temperatura, adequados para personalização e produção em massa de sobremesas espessas de alta qualidade.
Vantagens do produto
1. Atualização de aroma duplo forte com sabor maduro de grau de cozimento explosivo: A concentração do aroma é duplicada em comparação com os sabores convencionais de óleo de morango. O exclusivo sistema de sabor de maturação de alto aroma 极致 restaura o rico aroma doce de mel de morangos totalmente maduros em alta temperatura com notas de cabeça de alta explosão, notas médias ultra-espessas e fragrância de cauda ultralonga bloqueada. Não ocorre nenhum sabor suave, gases diversos ou atenuação de fragrância em alta temperatura, resolvendo completamente o problema do leve aroma frutado de alimentos sofisticados. Os produtos acabados possuem sabor avançado e intenso, com reconhecimento muito maior do que os produtos convencionais.
2. Penetração superforte da fase lipídica sem supressão de sabor em sistemas de gordura pesada: Adotando tecnologia avançada de modificação de penetração da fase lipídica, ele rompe a limitação de apenas retenção de fragrância superficial de sabores comuns, capaz de penetrar profundamente em graxa espessa e bases lipídicas com alto teor de açúcar para obter sabor interno e externo uniforme. Ele resolve completamente os problemas da indústria de aroma frutado suprimido e invisível em sistemas com alto teor de gordura e açúcar ultra alto, dotando produtos com alto teor de gordura e açúcar espesso com aroma frutado proeminente e completo.
3. Redução de custo de dosagem ultrabaixa e formação independente e eficiente de sabor: Atinge um efeito de aroma várias vezes mais forte com apenas cerca de 1/2 dosagem das versões convencionais, maximizando a taxa de utilização de bases de sabor de alta atividade. Não são necessários intensificadores de sabor compostos adicionais ou modificação do aroma do leite, e um único produto pode criar um sabor de morango completo e tridimensional de alto aroma, simplificando muito a fórmula de produtos de alta qualidade e reduzindo significativamente os custos de mistura de sabores de produção em massa e o consumo de material.
4. Resistência a temperaturas extremas e fragrância estável com perda zero em processamento pesado: Atualizado com fórmula exclusiva estável de aroma forte de alta temperatura, suporta cozimento em alta temperatura extrema de 220 ℃, fervura de doces de alta pressão de 150 ℃ + e processamento pesado de fritura contínua. Ele não se decompõe, volatiliza, perde fragrância ou se deteriora durante o processamento prolongado em alta temperatura, superando completamente o defeito comum de fácil perda e desbotamento de sabores de alta concentração em alta temperatura, adequado para cenários severos de produção em massa em alta temperatura.
5. Compatibilidade de sistemas complexos e desempenho ácido-base anti-interferência estável: Reforçado e modificado com vários tratamentos de estabilização ácido-base de fase lipídica, ele pode se adaptar de forma estável a várias fórmulas complexas com alto teor de gordura, como cacau de alta pureza, creme espesso e manteiga, bases lipídicas sólidas com alto teor de açúcar e lipídios de fritura contínua. Não é afetado pela flutuação do pH do sistema, saturação de gordura e alta concentração de açúcar, mantendo aroma puro e forte sem precipitação, deterioração ou desvio de sabor ao longo do processo.
6. Purificação poderosa de cheiro peculiar e atualização de textura de alta qualidade: Equipado com um sistema de proteção de cheiro peculiar de gordura pesada atualizado com capacidade de adsorção e neutralização bastante aprimorada, ele pode remover com eficiência vários odores ruins, como sabor de peixe gorduroso espesso, sabor verde de farinha crua, sabor de queimado em alta temperatura e sabor opaco de fritura, purificando o sabor de morango maduro, doce, limpo e puro. Enfraquece o defeito gorduroso dos alimentos ricos em gordura, dotando os produtos acabados de um aroma forte e avançado, sabor fresco e sabor final limpo e duradouro.
Engenharia Biológica Co. de Shaanxi Baisifu, Ltd.Fundada em 2009, a Baisifu é uma fabricante e exportadora com sede na China, especializada em pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de sabores alimentares, fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.
Nossas ofertas abrangem sabores de frutas doces, panificação, laticínios, salgados e monômeros, amplamente utilizados em biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e laticínios.
Aderindo aos padrões GB 2760/GB30616-2020, adquirimos matérias-primas dos 10 principais fornecedores internacionais e operamos uma instalação certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgânica, Kosher, Halal) com ingredientes orgânicos e sem fertilizantes.
Liderados pelo presidente, Sr. Lv Qian (PhD em Ciência de Alimentos, Northwest A&F University), defendemos o desenvolvimento sustentável e a gestão participativa. Atendendo clientes globais, a Baisifu é líder confiável em sabores premium de alimentos orgânicos.
Nossos produtos
Nossa Exposição
Embalagem e Transporte
Embalagem e entrega
Embalagem interna:Tambores de plástico HDPE de qualidade alimentar (1kg, 5kg, 25kg disponíveis) com tampas de rosca à prova de vazamentos.
Embalagem intermediária:Plástico bolha e material de amortecimento absorvente para evitar choques e absorver possíveis vazamentos.
Embalagem externa:Caixas onduladas de 5 camadas para tambores de 1kg/5kg/10kg; Tambores de fibra ou tambores de plástico certificados pela ONU para tambores de 25kg/50kg.
Envio:Suporte a correio expresso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de amostra, frete aéreo para quantidades médias e frete marítimo para pedidos em grandes quantidades.
Armazenar:Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, longe do fogo e de fontes de calor.
Prazo de validade:24 meses na embalagem original lacrada.
Pagamento:L/C,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
Nossa equipe
Perguntas frequentes
1. Quais produtos a Baisfu oferece?
Aromas alimentares (frutas doces, panificação, laticínios, salgados, monômeros), fragrâncias, pigmentos alimentares e óleos essenciais vegetais.
2. Para que indústrias alimentares se destinam os produtos?
Biscoitos, bolos, bebidas, doces, sorvetes e laticínios.
3. O Baisfu atende aos padrões internacionais?
Sim. Aderimos ao GB 2760/GB30616-2020 (China) e possuímos certificações: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgânico, Kosher, Halal.
4. De onde vêm as matérias-primas?
Os 10 principais fornecedores internacionais de matérias-primas para sabores; ingredientes orgânicos e sem fertilizantes.
5. Baisfu é fabricante ou comerciante?
Somos um fabricante e exportador baseado na China com P&D, produção e vendas integradas.
6. A Baisfu atende clientes globais?
Sim, atendemos clientes em todo o mundo.
7. Qual é a filosofia de gestão da Baisifu?
Desenvolvimento sustentável e gestão participativa, liderado pelo Presidente Sr. Lv Qian (PhD em Ciência dos Alimentos).
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