O que é um "Rótulo Limpo"?
Um rótulo limpo não é um rótulo de certificação legalmente exigido, but rather a consumer philosophy originating from the consumer movement in Europe and America—consumers want to see natural ingredient names on food ingredient lists that they can understand and identify, em vez de uma série de termos químicos incompreensíveis.
Simplificando: "Quanto mais curta a lista de ingredientes, melhor; quanto mais naturais os ingredientes, melhor".
Por exemplo: Os consumidores estão mais dispostos a comprar alimentos com sabor a "extracto de limão" do que produtos que contenham "ácido cítrico (sintético)".
Quão grande é o mercado?
| índice | dados |
| Mercado global de fragrâncias de etiqueta limpa em 2026 | Aproximadamente US$ 6,9-8,4 mil milhões |
| Tamanho previsto para 2034-2035 | Aproximadamente US$ 11,8-15,2 mil milhões |
| Taxa de crescimento anual composta (CAGR) | 60,8% a 7,5% |
| Região de mais rápido crescimento | Região da Ásia-Pacífico (a China é o maior motor de crescimento) |
Por que a demanda está explodindo?
1Aumento da alfabetização dos rótulos dos consumidores: Na era pós-pandemia, os consumidores estão mais conscientes da saúde do que nunca, e verificar ativamente as listas de ingredientes tornou-se um hábito.Produtos que contenham corantes artificiais, sabores e conservantes estão a ser activamente evitados por um grande número de consumidores.
2Os retalhistas estão a impulsionar a reforma da cadeia de abastecimento: os gigantes globais do retalho, como o Walmart, o Carrefour e a Aldi, tornaram as declarações de rótulo limpo um pré-requisito para os fornecedores armazenarem os seus produtos.Isto significaSem um rótulo limpo, não se pode entrar nos canais tradicionais.
3. "Zero aditivos" transforma-se de truque de marketing em barreira de entrada: no mercado chinês, os conceitos de "zero aditivos" e "zero açúcar","cero calorias" se espalharam de produtos de nicho de gama alta para bens de consumo de massaCategorias como molho de soja, bebidas, lanches e produtos lácteos seguiram o exemplo.
4- regulamentações mais rigorosas: o Green Deal da UE, os regulamentos sobre os gases fluorados e as listas constantemente actualizadas de aditivos alimentares proibidos em vários países têm, a nível político, contribuído para a redução da poluição atmosférica.Espremido o espaço para sabores sintéticos.
